Измијте малини - треба да обрнете внимание на ова

Миењето малини е малку незгодно, бидејќи чувствителното овошје треба да се третира внимателно. Сега ќе ви објасниме на што треба да обрнете внимание.

обрнете

Измијте малини - така функционира

Постојат многу робусни плодови и многу чувствителни плодови. Малините дефинитивно припаѓаат на втората категорија. Од друга страна, тие исто така блескаат благодарение на нивниот особено убав изглед, имаат добар вкус и се здрави.

Малините не можат да издржат притисок и овошјето не е точно лесно да се справи кога станува збор за складирање. Ова значи: Не треба премногу цврсто да го фаќате овошјето или на друг начин да го изложувате на притисок. Во спротивно, малините брзо ќе се одмаздат со кашест изглед, кој исто така брзо се расипува.

Затоа е најдобро да не се мие овошјето. Ако миењето малини е неизбежно, тогаш продолжете многу внимателно.

Забелешка: Малините секогаш треба да ги миете само кога сакате да јадете или да го преработите овошјето. По миењето, овошјето скапува многу побрзо и ја губи својата арома.

За разлика од другите плодови, не треба да ги миете малините под млаз вода, бидејќи притисокот врз плодовите веќе би бил превисок. Наполнете сад со млака вода во сад и ставете ги малините во цедилка за зеленчук со голема мрежа. Колку е пофино сито, толку е поголем притисокот на водата. Потоа потопете го ситото во вода.

Важно: На малините им е дозволено да уживаат само во кратка бања; ако останат премногу долго во водата, стануваат кашести и го губат вкусот.

Потоа закачете го ситото во тенџере и оставете го овошјето да се исцеди. За сушење, внимателно ставете малини на густа кујнска хартија или кујнска крпа.