Измислена е фантомската диета, која ветува максимални резултати!
Истражувачите откриле како можете да го измамите вашето тело кога сте гладни. Според нив, може да добиете чувство на ситост без да трошите премногу калории.
Во извештајот наречен „Празни калории и ситост на фантоми“ објавен во американскиот журнал за клиничка исхрана, холандски истражувачи откриле дека е можно да го измамите вашето тело со зголемување на вискозитетот или конзистентноста на храната што ја јадете.
Студијата имала за цел да ја тестира теоријата дека задоволството забележано по оброкот е директно во корелација со нивото на ситост што се чувствува после јадење храна, пишува феминис.ро.
Истражувачите сакале да видат дали има начин да се генерира оваа сензација без додавање дополнителни калории. За да откријат, истражувачите побарале од 15 мажи да консумираат милкшејк. Сепак, имаше разлики во конзистентноста на течноста.
Резултатите беа изненадувачки. Конзистентниот милкшејк, кој содржеше само 100 калории, ги направи испитаниците да се чувствуваат многу пополни отколку кога конзумираа шејк со тенка конзистентност, со внес на 500 калории.
По консумирањето на пијалоците, учесниците во студијата забележаа чувство на ситост почувствувано по 40 минути. Висококалоричниот шејк постигна 48 поени од 100. Наместо тоа, постојаниот, нискокалоричен шејк доби резултат од 58 од 100.
Сензацијата што ја почувствувале испитаниците откако испиле конзистентен, но нискокалоричен милкшејк, истражувачите ја нарекле „ситост на духови“.
„Нашите резултати покажуваат дека вискозноста е помалку ефикасна од зголемувањето на енергетската густина при забавување на празнењето на желудникот. Сепак, вискозноста е поважна за зголемување на чувството на перцепирана ситост “.