Извори на јаглени хидрати во мускулите
Дали сте претприемач или професионалец и не сте во форма? Научете како да се вратите во форма на одржлив и здрав начин.
Преземете го упатството сега
- губат телесната тежина и немаат стомак
- градете мускулна маса и не бидете слаби
- добивате дополнителна мотивација и инспирација да бидете незапирливи
- - никогаш нема да добиете СПАМ од мене
- - во секоја добиена е-пошта имате можност да се одјавите
- - билтенот содржи написи што ги нема на страницата
"Со советот што го добив од Богдан, успеав да ослабам 11 кг за 3 месеци. Најмногу уживам во тоа што сега знам да јадам за да ја контролирам тежината и никогаш повеќе нема да добијам тежина". - Еди, Темишвар
Дали некогаш сте се запрашале која е разликата помеѓу белиот или црниот леб од цели зрна? Важно е дали оризот е бел или кафеав? Во ред е да јадете овошје ако сакате да изгубите тежина? Но овошни јогурти ?
Секоја од горенаведените намирници претежно содржи јаглехидрати, но тие имаат различни ефекти врз организмот и веднаш ќе видиме какви се тие.
Протеините се оние кои формираат мускули, но ако сакате да станете силни и големи треба да се фокусирате на јаглехидратите. Продолжувајќи ја аналогијата во статијата за извори на протеини, можеме да ги поврземе јаглехидратите со енергија, со работната сила што ни треба за да изградиме тули.
Јаглехидратите, познати и како јаглехидрати, се главниот извор на енергија за организмот. Тие се чуваат во мускулите во форма на гликоген и прво се користат кога вежбате.
Постојат два вида јаглехидрати:
- едноставни („лоши“ јаглехидрати)
- комплекси ("добри" јаглени хидрати)
Малку подолу ќе видите точно каква храна ги содржи оние што ни се потребни. Дотогаш, да разговараме малку за секоја за да разбереме како тоа влијае на нас.
Обично едноставни јаглехидрати содржат шеќер и/или бело брашно. Примери на храна со „лоши“ јаглехидрати:
- колачи
- слатки
- Бел леб
- пециво
- засладени житни култури
- овошни јогурти
- освежување
Оваа храна е богата со шеќер и има многу малку или воопшто нема микроелементи (витамини и минерали). Затоа тие се нарекуваат празни калории и треба да ги избегнувате што е можно повеќе. Една од причините зошто едноставните јаглехидрати не ви се корисни е тоа што тие се варат и многу брзо се апсорбираат во крвотокот, давајќи ви чувство на глад за кратко време. Исто така, активира лачење на инсулин, хормон одговорен за метаболизмот и транспорт на јаглехидрати од крвта во клетките, односно складирање на енергија.
Исклучок е овошјето кое, иако содржи едноставни јаглехидрати (фруктоза) е полно со витамини, влакна, антиоксиданти и има многу здравствени придобивки. Корисни се и доколку сакате да изгубите тежина, но бидете внимателни со количините и консумирајте ги такви какви што се, не во форма на овошни сокови или свежи.
Сложени јаглехидрати тие се оние на кои треба да се потпрете и да консумирате најмногу. Бидете сигурни дека повеќето оброци што ги подготвувате се направени од природна, целосна храна. Избегнувајте колку што можете полу-подготвена храна, брза храна, преработена храна.
Не ме сфаќај погрешно. Јас не велам дека не оди во алишта, Мек или пица во твојот живот. Или со девојка за торта. Признавам дека и овие ми се допаѓаат (кој не 🙂). Јас се здебелив во еден момент не заради нив, туку заради мене затоа што ги јадеме толку често.
Идејата е да се направи навика да се јаде здрава храна и од време на време да се вкусат другите. Многу луѓе го прават спротивното.
За разлика од едноставните, „добрите“ јаглехидрати се богати со витамини, минерали и растителни влакна, што помага во намалување на холестеролот, подобро варење и спречува разни видови на рак.
Па кои се најдобрите извори на јаглехидрати ?
1. Кафеав ориз
2. Тестенини од цели зрна
3. Компири
Ако имате избор помеѓу црвен или бел компир, изберете го црвениот. Постојат и оние слатки што ги препорачувам. Тие имаат подолга форма и не се толку познати кај нас, но може да ги најдете во супермаркетите.
4. Овесна каша
5. Леб од цели зрна
6. Грав
Затоа, главната разлика помеѓу двете категории е нивната стапка на апсорпција во крвта и количината на микроелементи што ги содржат. Храната со сложени јаглехидрати се вари многу побавно, што значи дека ќе имате стабилна енергија, испуштена со текот на времето и подолго чувство на ситост во кое нема да чувствувате глад.
Дневната количина на јаглени хидрати што се бара се разликува од секоја и зависи од целта што ја имаме: губење на тежината или мускулна маса. За да добиете идеја, може да варира од 1-5гр/кг.
Зборував за влакна погоре. Тие исто така се дел од категоријата јаглени хидрати, но се несварливи и имаат придобивки од подобро варење, намалување на холестеролот и гликозата во крвта, спречување на рак на дебелото црево, дијабетес итн. Претежно се наоѓаат во зеленчук и овошје и би било добро да консумирате 25-50гр дневно.
Започнете со избор на повеќето извори на јаглени хидрати од втората категорија и вклучете во вашето мени секој ден по една или повеќе храна со сложени јаглехидрати од горната листа. Willе ја почувствувате разликата, повеќе нема да имате замор и ќе имате повеќе енергија.
Каков вид на јаглехидрати обично јадете ?