Извори на протеини од зеленчук Напис на Нестле
Извори на растителни протеини за време на постот
Периодот на пост носи со себе промени во секојдневната исхрана, но ова може да го погледнете како можност да испробате нови комбинации. Иако храната од растителна основа често крие повеќе хранливи материи отколку што мислевте, важно е да бидете сигурни дека ги имате сите супстанции што ви се потребни за време на постот - како што се протеини.
Откријте подолу список со 6 растителни протеини, кои ќе обезбедат урамнотежена исхрана за време на постот.
Киноата е дел од семејството антички житни култури, така именувани затоа што се одгледувале илјадници години и претрпеле многу мала генетска модификација. Во прилог на забележителната количина на протеини на киноа, содржи и многу други хранливи материи, исто така железо и магнезиум, но и поголема количина на влакна од многу други зрна.
Во принцип, можете да го замените оризот со киноа во сите посни рецепти, но ова чудо житни култури е исто така совршено за салати, супи и чорби.
Тофу е растителна и разноврсна храна направена од млеко од соја. Општо земено, сојата е многу популарна кај вегетаријанците поради високата содржина протеини, железо, калциум и фосфор.
За да уживате во разноврсноста на тофу сирењето, вреди да се напомене дека оваа храна ќе ги добие вкусовите на сосот или посната храна во која се готви. Обидете се да го измешате во тавата со малку соја сос, вашите омилени зачини, масло од сусам и малку мед, а потоа додадете ситно исечен лук и друг зеленчук.
Можете исто така да додадете тофу во вашето утринско смути за дополнителен извор на протеини за постот.!
Покрај високата содржина на протеини, гравот содржи многу корисни материи за вашето тело, како на пр железо, цинк, магнезиум и влакна. Во принцип, им се препорачува да го подобрат варењето на храната, а нивната текстура им помага да ги заменат животинските протеини во многу јадења. На пример, можете да се одлучите за плескавица со грав, ако сакате малку разгалување за време на постот.
За хамбургери со грав, измешајте конзерва пире од црвен грав со две парчиња лебни трошки, неколку кромид што претходно сте ги зготвиле, неколку лажици брашно и омилените зачини, а потоа можете да ги печете плескавиците во малку загреана тава.
Леблебијата има голема содржина на влакна и протеини и е незаменлив во диетите како што е Медитеранот. Може да се јаде во салати и чорби, но една од најпопуларните јадења базирани на наут е хумус. Комбинирајте две лименки наут со маслиново масло, паста од сусам (позната и како тахини), две чешниња лук, сол, бибер, ким и сок од лимон. Може да експериментирате кога станува збор за количини за да добиете совршен хумус за вас или да додадете други вкусови како пиперка.
Бадемите се одличен извор на протеини - содржат само 100 гр бадеми 21,15g протеини. Бадемите се исто така богати со витамин Е., што значи дека тие се важен извор на антиоксиданси. Ова може да ви помогне да ја одржувате својата тежина. Јадењето бадеми исто така може да биде корисно за здравјето на кардиоваскуларниот систем и може да помогне во спречување на дијабетес.
Препорачливо е да јадете бадеми во школка, да уживате во сите хранливи материи. Обидете се да замените една од двете препорачани грицки дневно со неколку бадеми. За време на постите, можете да додадете сецкани бадеми во салати, јогурт од соја или млеко од соја со житни култури.
Путер од кикирики
Путерот од кикирики е храна богата со хранливи состојки, која ако се јаде во умерени количини, може да биде корисна за вашето тело на долг рок. Освен што е вкусен, путерот од кикирики содржи и протеини, магнезиум, калиум и витамини Е. и Б6. Иако совршено се јаде наутро на парче 'ржан леб, можете да додадете путер од кикирики во преливот за салата. Само измешајте две лажици од следниве состојки: путер од кикирики, соја сос, мед и оцет. Потоа додадете лук, ѓумбир и малку вода за да ја постигнете саканата конзистентност.
Со толку многу вкусни опции, вие дури и не знаете дека е пост!