Извори на протеини засновани на растенија за вегетаријанци
Време на читање: Приближно 4 вредни минути
Кои извори на протеини се особено вредни за вегетаријанците?
Внесувајте доволно протеини на секој оброк и исполнете ги вашите побарувања за протеини - велите „Како вегетаријанец, тоа никогаш не работи“?
Велиме дека работи многу добро! Протеински извори наоѓаме не само во месото и рибните производи, туку и во храната од растително потекло. Исто така, има многу вегетаријански протеински бомби за кои можеби не сте ни знаеле. 6 совети за вегетаријанци!
Но, која форма на исхрана е всушност најдобра? Палео, веган, пост или малку јаглени хидрати? Еве го одговорот: која е најдобрата диета?
1. Јајца и млечни производи
Млечните производи содржат многу протеини. На пример, мала чаша кварк со малку маснотии (250g) сочинува неверојатни 30g протеини - тоа е колку рачно парче филе пилешки гради богати со протеини! Исто така, малку масното урда го следи и содржи 25 гр протеини на 200 гр чаша.
Јајцето како ужинка помеѓу нив не само што задоволува, туку додава и 7 гр протеини. Дали сакате повеќе здрави закуски? Закуска далеку!
2. Мешунки
Мешунките како грав содржат многу протеини, но честопати и многу јаглени хидрати и затоа треба да се искриват на пладне. Победник меѓу гравот најбогат со протеини е сојата со 33 g протеини на 100 g, а потоа следи tempeh (што е направен од соја) со 31 g протеини на 100 g. Леќата и грашокот прават 23g протеини на 100g, но содржат и 11g јаглени хидрати. Протеини и вежбање? Колку протеини треба да јадам како спортист?
3. Производи од соја
Тофу е направен од соја и има висока содржина на протеини со 12 g протеини на 100 g и е добра замена за месо и може да се користи на многу начини. Ако сакате да направите без животински млечни производи, но сепак сакате јогурт, можете да консумирате 10 грама протеини со вкусна чаша соја јогурт (250 гр).
4. Ореви
Иако оревите содржат многу маснотии и затоа треба да бидат изобличени само во умерени количини, тие исто така содржат многу протеини и добри омега-3 киселини. Затоа, тие се идеални како нервна храна богата со протеини за помеѓу оброците. Патем, кикириките обезбедуваат најголемо количество протеини со 26 g протеини/100 g, проследени со бадеми (19 g/100 g) и ореви (14 g/100 g). Семките од тиква не се јаткасти плодови, но се многу важни и треба да се додадат на списокот: Околу 35гр до 100гр, тие се огромни извори на протеини, па дури и погодни за вегани. Тие исто така содржат добар дел од магнезиум! Патем, можете да најдете вкусен рецепт за протеински шипки тука: Направете свои протеински шипки?
5. Зеленчук
Исто така, постојат некои навистина добри извори на протеини во зеленчукот. Како што се сомневаше Попај, спанаќот содржи 2,2g протеини на 100g. Зарем тоа не звучи како многу што мислите? Со само 17 калории на 100 g, ова значи дека повеќе од половина од производот (имено 51%) се состои само од протеини. Брокулата ја надополнува целата работа со 3,3 протеини на 100гр и исто така има мала енергетска густина од 24 калории. Вие не знаете како да вметнете зеленчук во вашето секојдневие? 5 совети за повеќе зеленчук! 5 на ден!
6. Производи од житни култури
Одредени житни производи како снегулки од овес, исто така, имаат богата содржина на протеини од 13 g на 100 g и прават совршен појадок во комбинација со млеко или производи од соја! Друга храна со висока содржина на протеини која не е зрно, но се користи како таква е киноа. Со 13 грама протеини на 100 грама добивате пристоен дел.
Инсајдерски совет: Сеитан
Сеитан е дел од традиционалната јапонска кујна и претходно се користел како замена за свинско месо. 100 гр сеитан произведуваат масивни 25 гр протеини. Но, бидете внимателни: За жал, количината на јаглехидрати на 40 g не треба да се потценува. Значи, оваа комбинација е навистина биолошка енергетска бомба.
Како што можете да видите, дури и како вегетаријанец не е толку тешко да се добие доволно протеини. Препорачуваме да покриете 25% од дневната потреба со протеини. Ова одговара на приближно 1,4 g протеин/кг телесна тежина. Можете да го направите тоа во текот на денот! Ова не само што го промовира вашиот фитнес и градење на мускулите, туку и општата благосостојба. Значи: внесете разновидност во вашата исхрана, побарајте производи со многу аминокиселини и забавувајте се комбинирајќи ги различните извори на протеини.
Дали сакате да изгубите тежина, но не знаете кој тип на диета е најдобар? Потоа кликнете на нашата статија: Која е најдобрата диета?
Патем, тука ќе ја најдете нашата нова книга за готвење OBC со дополнителен дел за вегетаријански рецепти богати со протеини - со нетрпение очекувајте!