Ја прави караницата густа

Дури и ако караницата навистина се смета како зеленчук, таа е особено популарна во германската кујна како сладок и кисел сок, компот или како додаток за чаршафи.

прави

Како и повеќето зеленчуци, тој е малку калоричен, па може да се конзумира без двоумење ако внимавате на вашата линија. Бидејќи караницата природно содржи многу киселина, таа обично е силно засладена за време на подготовката, што пак ја зголемува содржината на калории во готовата храна. Сепак, додавањето на засладувач го спречува овој ефект.

Покрај тоа, караницата е богата со калиум, калциум и фолна киселина, како и витамин Ц. Потрошувачката на ова растение затоа го намалува крвниот притисок и промовира здрави коски. Сè на сè, караницата со право го има своето постојано место во кујните што се свесни за здравјето и не дебелеат.

Калории (kcal) на 100 g: 14
јаглехидрати: 1,5 гр
протеини: 0,6 гр
дебели: 0,1 гр