Јаболката и чајот ги штитат алкохоличарите и пушачите од рак - можеби
Флавоноидите го намалуваат ризикот од рак и срцева смрт - на пример од тутун и алкохол.
Објавено: 19.08.2019, 12:43 часот
Јаболко и чај во идиличното осветлување: дали двете храна се добра комбинација, особено за пушачите?
ПЕРТ/Копенхаген. Поради нивната висока содржина на флавоноиди, јаболката и чајот очигледно го намалуваат зголемениот ризик од карцином и срцеви заболувања од пушење или зголемена потрошувачка на алкохол, објавија истражувачите во списанието „Природни комуникации“ (2019; 10: онлајн на 13 август). Според претходните студии, секундарните растителни супстанции исто така го поддржуваат имунолошкиот систем и на тој начин можат да штитат од инфекции.
Тимот околу Др. Никола Бондоно од Универзитетот во Западна Австралија во Перт и Др. Фредерик Далгард од Универзитетот во Копенхаген ги поврза податоците од над 56.048 учесници во данската група „Диета, рак и здравје“ со податоците од регистарот од земјата. 14.083 од нив починале во рок од 23 години.
Редовната потрошувачка на храна со висока содржина на флавоноид беше поврзана со намалена стапка на смртност од рак и кардиоваскуларни заболувања. Оваа врска беше особено изразена кај пушачите или кај луѓето со зголемена потрошувачка на алкохол (во просек повеќе од 20 g алкохол на ден - тоа е повеќе од 0,5 l пиво).
Најдобро е да се откажете од алкохол и пушење
Затоа, потрошувачката на ваква храна треба да се охрабрува, особено во ризичните групи, истакна првиот автор Бондоно во комуникацијата од нејзиниот универзитет. Сепак: „Далеку најдобро за вашето здравје е да се откажете од пушењето и да се намали потрошувачката на алкохол“.
Во студијата, ризикот од рак и срцеви заболувања бил најмал кај оние учесници кои конзумирале просечно околу 500 мг флавоноиди на ден. Ова може да се постигне, на пример, со вкупно „чаша чај, јаболко, портокал, 100 гр боровинки плус 100 гр брокула“ на ден.
Ова е во согласност со препораката на германското друштво за исхрана за пет порции зеленчук и овошје на ден. Флавоноидите имаат антиинфламаторно дејство и на тој начин го промовираат здравјето на крвните садови. Тоа би можело да ги објасни резултатите од студијата. (dpa/мраз)