Јаболко пита - меки светло и прекрасно едноставно
Сериозно? Сè уште не успеав да ставам рецепт за класична пита со јаболка на блогот? Затоа, подгответе ги садовите за мешање подготвени, денес тоа ќе биде ден полн со колачи и јаболка!
Мајка пита со јаболка
Пита со јаболка на мама изгледа примамливо и има прекрасен вкус. Тоа е меко и лесно и исто така лесно! Кој може да му одолее на ова славно искушение?
Изборот на сорта на јаболка е важен за крајниот резултат на оваа торта, бидејќи во зависност од квалитетот, јаболката се однесува поинаку за време на готвењето. Некои омекнуваат веднаш, други се кисели, некои не ја држат својата форма и стануваат едно со тестото, а други ја задржуваат структурата и остануваат премногу тврди дури и по долго готвење. Ако најдете јаболко што ви се допаѓа, држете се со него!
Мајка пита со јаболка
Пита со јаболка на мама изгледа примамливо и има прекрасен вкус. Тоа е меко и лесно, а потоа исто така лесно! Кој може да му одолее на ова славно искушение?
состојки
- 200 гр обично брашно
- 12 гр прашок за пециво
- 1 нотка сол
- 1 кг јаболка
- 2 големи јајца
- 150 грама шеќер
- 1 сад со лимон нетретиран, рендан
- 80 мл млеко
- Неколку снегулки путер
- Неколку лажици шеќер
подготовка
Загрејте ја рерната на 180 ° C горната и долната топлина. Излупете јаболка и исечете ги на редовни парчиња. Кваси брашно со прашок за пециво.
Измешајте една третина од јаболката со мазната смеса. Истурете ја смесата во калап за торта, покријте ја површината со јаболка и на површината намачкајте неколку снегулки путер и неколку лажици шеќер.
Печете во загреана рерна на 180 ° C 35-40 минути додека не порумени. Колачот е подготвен кога ќе го помине тестот за чепкалка за заби.
Веднаш по печењето, подигнете ја тортата од тавата за печење и оставете ја полека да се излади под извртената тава за печење. Останува прекрасно сочно.
Забелешки
Состојки за форма од 18 см.
Колачот има одличен вкус со шлаг или сладолед од цимет.
Колачот е влажен од јаболката. Ако не го јадете наскоро, подобро е да не го покривате.
Најдобрите рецепти за десерти можете да ги најдете во мојата слатка продавница.
повеќе деликатеси
Будино со ванила и карамела
Ова вкусно Будино со ванила и карамела не е ниту торта ниту пециво, туку заводливо лесно
Тосканска декларација за loveубов
Торта на баба - крцкава основа, срце со крем од лимон и крцкави борови ореви за да се надополни. „Торта дела нона“ е овој деликатес во
ТОРТА ОД КРУША ГРАДИ со чоколадо
Дали има нешто посоодветно за есенското расположение од оваа вкусна торта со круша на баба со чоколадо? Печење на есен е лесно
Макарони - бисквитите на кралевите
Две лесни и воздушни меринги од бадеми и кремаст фил - со ванила, чоколадо или овошје, во зависност од вашето расположение. Не е изненадување што и двајцата Италијанци
КАНТУЦЦИНИ
Популарните бисквити од бадем за печење пораснав во Италија, опкружен со вкусна храна секој ден и секогаш свежо подготвен
Едноставна пандишпан за секој ден
Овој пандишпан е лесен и воздушен, не е премногу сладок и има вкус исто неодолив свеж како и наздравен. Ние Италијанците ја потопуваме полу-парцата торта
Интеракции на читатели
Коментари
08.092020 во 15:01 часот
Здраво и пред сè ви благодарам многу за прекрасните рецепти што лесно се готват или печат! Многумина сè уште ме чекаат!
Но, веќе имам едно прашање: зошто користите различни големини на калапи за торти? Wouldе ми биде многу попрактично да имам униформа големина/на пр. Во дијаметар од 24 см - тоа е исто така вообичаена големина.
Со почит Тамара
23 август 2020 година во 11:16 часот
Колку прекрасен рецепт! Ти благодарам многу!
Прекрасен рецепт! благодарам
01 октомври 2019 година во 15:56 часот
Здраво ... Сакав да прашам колку шеќер ми треба точно? 2 лажици тогаш?
Многу поздрави!
Мареике
01 октомври 2019 година во 21:03 часот
Здраво Мареике, 2 лажици + 150 гр во тестото.
Со почит, Алесандра
29 септември 2019 година во 21:52 часот
Здраво,
Вашиот рецепт е многу едноставен и сигурно има добар вкус - штотуку заврши.
Додадов и 1 пакет ванилин шеќер - мириса прекрасно.
Бидејќи имав водени јаболка, само го оставив млекото.
29 септември 2019 година во 22:03 часот
Здраво Елке,
тоа многу ме радува. Уживајте во тортата.
Со почит, Алесандра
25 септември 2020 година во 17 часот и 31 минути
Значи, пита со јаболка беше песна ... Јас го испеков така што беше сè уште млак, а потоа го послужив со шлаг со цимет.
Веднаш штом го извадив колачот од рерна, веднаш се наполни со цимет; Попрскана со шеќер ... Врв hanБлагодарам
П.С .: Јас го направив со брашно од интегрално брашно и сè уште беше меки 🤗
25 септември 2020 година во 18:04 часот
Loveубов розова,
Тортата треба да ја подготвам еднаш со брашно од интегрално брашно:-).
Поздрав, але
24.09.2019 во 15:22 часот
Одличен рецепт, и така лесен! Користев јаболка од непозната стара сорта од градината, 8 парчиња со средна големина. Уживаме во тортата (над неа посипав уште неколку излупени бадеми)
благодарам !
Сите најдобри и најдобри поздрави од Бургенленд,
Барбара
П.С: сакајте го вашиот блог !
24 септември 2019 година во 15:41 часот
Почитувана Барбара,
Убаво што толку многу ти се допаѓа рецептот и што многу го сакаш блогот.
Исто така, мислам дека бадемите многу добро одат со јаболката!
Уживајте во тортата и уживајте во убавото време!
Со почит, Алесандра
Така, за мене не работеше ниту со јаболка, ниту со форма од 18 см. Колачот беше во рерна 1 час и 20 минути и не беше „запален“ внатре и надвор ...
Имав точно 1 кг, но тогаш не ми одземаше ни половина.
LG
Нора
Почитувана Нора,
навистина ми е жал што го слушнав ова.
За жал, не можам да разберам од вашите редови што тргна наопаку. Јас редовно го печам колачот и сеуште го немав проблемот.
Единствено што можам да замислам е дека јаболките беа премногу водени и затоа испуштаа премногу течност во тестото, што пак значи подолго време на печење.
Ако ги продолжите наведените времиња на печење, треба (секој) да го покриете колачот со алуминиумска фолија. Ова ја одржува површинската светлина, а внатрешноста може да продолжи да се пече. Како што е напишано во рецептот, тортата не е подготвена додека не го помине тестот за чепкалка за заби.
Поздрав, але
Зедов 18 см, но како треба да се сместат 1 кг јаболка таму? Благодарам!
Здраво Нора,
1 кг јаболко е обично 4 јаболка. Преклопете еден дел под тестото и раширете го другиот на површината. Ако најдете 4 јаболка премногу, можете да започнете со 3. Имајте на ум дека токму јаболката ја прави тортата сочна.
Со почит, Алесандра
Одличен рецепт! Многу благодарам
02 февруари 2019 година во 14:40 часот
Дали ви е потребна тава со пролет или тава тава е исто така можно?
Бидејќи немам тава со форма на пролет од 18 см, но соодветна тава за курва, сакав да ја испробам оваа.
07 февруари 2019 година во 16:24 часот
Здраво Дамијан,
Всушност тава за торта додека тортата расте во рерна.
Ако имате поширок облик, можете да го користите и тоа. Во овој случај, ве молиме, обрнете внимание на времето за печење: колку е пошироко садот, толку пократки се времињата за печење. Затоа направете го првиот тест за чепкалки за заби по 30 минути.
Поздрав, але
Исто така, бев многу импресиониран од изгледот на фотографиите. Печете го колачот минатиот викенд. Бидејќи немам форма од 18 см, ги зедов 20 см. Наместо 2-те големи јајца, користев 3 мали, тие беа таму;). Ја зедов Гала како јаболко - имаше многу убав вкус.
Но, наидов на мал проблем. Иако го имав тортата во рерна скоро 60 минути на 180 °, тестот за чепкалка за заби во средината ми се чинеше позитивен, не мина доста по студувањето на средина. Како и да е се допадна на сите, но некако е срамно. Дали можеби поради јаболката, Галата уринира повеќе од Реттес?
Поздрав од Медлинг, Волфганг
Здраво драг Волфганг,
Навистина многу ми е жал што не ја направивте тортата!
Кога пробувате нешто ново, тоа е неверојатно депресивно кога не успева.
За вашиот проблем:
Лично, го претпоставувам третото јајце. Во основа, при печење, многу е важно точно да се измерат и следат состојките. Инаку, пропорциите или конзистентноста и однесувањето на печењето брзо веќе нема да бидат точни.
Ако не сум целосно сигурен дали торта е готова - или ако пробам нов рецепт - тогаш го правам тестот за чепкалки за заби (не пред половина час од времето на печење, инаку тортата ќе се сруши) на различни точки од тортата. Тоа често помага.
Со оваа торта, тестот за чепкалки за заби е малку тежок. Треба да ја користите чепкалката за заби за да стигнете до местата каде во моментов нема јаболка, а тука тестото или чепкалката треба да бидат апсолутно суви.
Почитувана Алесандра,
благодарам за вашиот брз одговор!
Ги најдов грешките. Едноставно, не се осмелував да му вратам затоа што малку се срамав
Бевте во право за јајцата и, се разбира, за точноста на состојките, затоа што не треба да се потпирате на вашите чувства (сам). Дури и ако јајцата изгледаат многу мали, тоа не значи дека навистина се. Особено ако не сте ги купиле сами, можеби треба да ирнете во кутијата ... Накратко, тоа беа „L“ јајца и онака има 3 дефинитивно премногу.
Тестот за чепкалка за заби беше за жал позитивен. Но, тоа очигледно се должеше на супер мазните чепкалки за заби. Haveе ја доживеав скоро истата судбина со мојата следна торта, но тогаш ми текна на идеја да користам тенки дрвени ражничи, како оние што ги користиме за Суфлаки, на пример - со огромен успех. Бидејќи го нема, го направив во форма од 26 см. Тоа добро функционираше.
Пред неколку дена ја зготвив вашата панакота со бело чоколадо, со компот од караница како облога од овошје. Малина и боровинки на панакота како украс. Тоа изгледаше многу убаво, беше супер добро и вашиот рецепт е навистина лесен.
Почитуван Волфганг
убаво што повторно се осмеливте да ја испечете тортата. Особено сум среќен што успеавте и што вкусна панакота - мммххх со караница 🙂
Го запишав вашиот предлог рецепт и дефинитивно ќе го испробам.
Ви благодарам и со почит од Виена, Але
Вашата пита со јаболка изгледа прекрасно! Исто така, додека го читав воведот, со нетрпение очекував некој конечно да спомене каков вид јаболко се користи, но за жал не рековте кое јаболко го сакате. Во колачи ми се допаѓаат Бошкоп и Кокс Портокал, но за жал не се достапни во текот на целата година. Те молам кажи ми го типот. Многу поздрави, Ања
Драга Ања
За колачи со јаболка секогаш сме користеле Ренет или Каданаренет дома, сорта што е многу ароматична и совршена за печење - Бошкоп и Кокс Портокал исто така спаѓаат во сортата Ренет -
Ако не можам да најдам јаболка Ренет, го користам Златниот вкусен за печење. Јаболкото тешко се распаѓа за време на готвењето и печењето и затоа е погодно за кулинарска употреба во која јаболкото сè уште треба да се препознае како такво.
Вкусот е сладок и ароматичен, што одговара добро со торта.