Јаболкови кнедли со лиснато тесто и сос од јаболко-карамел

состојки за

  • 2 јаболка
  • 3 лажички кафеав шеќер
  • 1/2 лажичка цимет
  • 1 лажица суво грозје
  • 1 лажица сецкани бадеми
  • 1 нотка каранфилче мелено
  • 1 лимон
  • 3 лажици путер
  • 1/2 лажичка скроб
  • 400 гр лиснато тесто
  • 200 мл сок од јаболко
  • 200 мл вода
  • 100 гр кафеав шеќер
  • 2 лажици путер

Лора Клоесер

Се чувствува добро готвач

Лора ја обожава традиционалната кујна од печење во недела до колачи со сирење. Кога најде добар рецепт, сака да го однесе на следното ниво и да му даде нов пресврт. Едно нешто никогаш не треба да недостасува во кујната: добра музика!

кнедли

опис

Јадењата направени со лиснато тесто секогаш имаат добар вкус. Многу едноставно основно правило на уметноста за готвење и печење. Во овој рецепт, тој елегантно обвива сочно јаболко со фил од бадем и суво грозје. И бидејќи тоа не е доволно, има сос од јаболка што се заокружува со путер. Не за бројачи на калории. Но, дефинитивно нешто за душата!