Капини - тајни на вашата шума! Здравствено духовно списание
Шумската капина или дивата капина, како што се нарекува и меѓу народот, го носи научното име „Рубус Фрутикос“. Покрај фактот дека овие слатки и кисели плодови се извонредно вкусни, тие имаат и несомнени придобивки за вашето здравје.
Најновите научни откритија покажуваат дека овие плодови можат да спречат одредени форми на рак.
Што содржат капините?
Овие плодови содржат танин, органски киселини, витамин Ц и флавоноиди.
Танинот е комплексно растително соединение кое може да таложи протеини кои придонесуваат за формирање на нерастворливи талог. Го има во растенијата и спречува одредени вирусни заболувања или бактериски, но исто така и појава на одредени тумори.
Од друга страна, органските киселини се одговорни за зголемување на апетитот (совет за оние кои сакаат да изгубат тежина), и се способни да го зголемат влијанието на водата врз метаболизмот. Витаминот Ц има многу корисни улоги на нашето тело, како што се: неутрализирање на слободните радикали и нитрозамини, имунолошки реакции и олеснување на апсорпцијата на железо во дигестивниот тракт. Флавоноидите одат заедно со витамини, и во многу развиени земји како што се САД, се препорачува дневна потрошувачка од 150-200 грама капини.
Како и што користиме од капина?
Помалку е познато дека и овошјето, лисјата, па дури и стеблата имаат добри ефекти врз здравјето на човечкото тело.
Лисјата можат да придонесат за лекување на дијареја, колитис, крварење или рани од рак и стоматитис; тие исто така можат да ги ублажат симптомите на дијабетес и хемороиди, но исто така и на леукореја. Можете да ги користите лисјата и стеблата или корените во форма на чај, што ќе има ефект, исклучителен тоник. Стеблата и лисјата прво мора да се исушат, а потоа можете да направите чај според следниот рецепт: на лажичка сушени лисја, додадете чаша зовриена вода, покријте и оставете 15 минути. Кога чајот ќе добие кисел до горчлив вкус, тој ќе има совршен состав.
Плодовите содржат салицилна, која е иста активна супстанција која се наоѓа во аспиринот и има многу добри антиинфламаторни ефекти. Од оваа причина, потребна е зголемена претпазливост кај луѓе кои немаат висока толеранција на аспирин. Покрај тоа, капините имаат многу антоцијанини, кои им даваат специфична боја и се одлични антиоксиданти, заедно со витамините Е и Ц и елагична киселина, кои ги има и во капините.
Капините ги олеснуваат срцевите заболувања
Срцевите болести може да се олеснат со помош на овие плодови, а процесот на стареење ќе има тенденција да се забави. Истражувањата покажуваат дека кога станува збор за ментални заболувања, редовното консумирање на капини може да помогне во ублажување на овие болести.
Покрај тоа, капините содржат пектин и други влакна познати по нивната заштитна улога дигестивно здравје. И покрај тоа што витаминот Ц може да предизвика апетит, влакната ќе ја задржат дебелината.
Капините не дозволуваат инфекции
Крајниците или едноставните болки во грлото, засипнатоста, запек или продолжена менструација, па дури и инфекции на уринарниот тракт, исто така, може да се олеснат со помош на овие плодови. 3 грст капини изедени четвртина час пред оброкот може да бидат токму она што ви требаше за да ги зачувате овие услови. Друга препорака е да се направи следната смеса, која треба да се чува во затворена тегла 40 дена. Измешајте половина чаша свежо берена капина и чаша и пол мед. Може да консумирате минимум 4 и максимум 6 лажички од оваа смеса на ден, филтрирана или во природна состојба.
Капините исто така реминерализираат и адстрингентно, антиревматски и хипотензивно и можат да ги ублажат симптомите на остеопороза. или белодробен емфизем, артериосклероза, орална кандидијаза или миома на матката.
Овие плодови можат да спречат одредени видови на рак, како што се рак на дојка, стомак или дебело црево, главно како резултат на хлорогена киселина, која е одговорна за спречување на формирање канцерогени во телото. Според студиите, оралните неоплазми и другите малигни заболувања на усната шуплина можат да се намалат за околу 44%.
Рецепт од пена од капини:
200 мл шлаг се меша со 1 чаша капини, 90 грама шеќер во прав, половина лажичка ракија и половина лажичка есенција на ванила. Користете електричен миксер за да измешате сè и потоа ставете ја пената во фрижидер 30 минути.
Начин на подготовка:
Чајот лисја од капина се препорачува во третман на дијареја или во форма на гаргара, во гингивит. Во дебелината се користи заедно со глуварче, хлебните, пелин, опашка, боровинка.
Инфузија
Пет лажици лисја се попаруваат со два литра врела вода, се оставаат да се изладат, а потоа се филтрираат. Лажица лисја од капина се попарува со половина чаша вода, а потоа се остава да се излади. Две лажички лисја во 200 мл врела вода; пијте 2 чаеви на ден.
За надворешна употреба: количината на растението се удвојува.
За потрошувачка: 15 минути пред секој оброк, јадете 3-4 грст свежи капини, а потоа земете 1-2 лажички мед.
Половина чаша свежи капини се комбинираат со чаша и пол течен мед и добро се мешаат. После тоа, се остава да се преплетува во затворена тегла 40 дена. Се консумира како таков или се филтрира, четири до шест лажички на ден.
Лажица лисја од капина, една лажица лисја од боровинка и лажичка овошје од боровинка се натопуваат од вечер до утро во половина литар вода. Наутро исцедете го, а преостанатите растенија се попаруваат со половина литар топла вода, по што се очекува да се оладат. На крајот, комбинирајте ги двата ликери, добивајќи околу еден литар чај, од кој се пие половина чаша, на секој час.
Може да се зема на секои два часа, половина лажичка сушени лисја и евентуално врв со нож од суви капини.
Капините треба да се остават да киснат неколку дена, а потоа да се користат за да се стават овие компреси на проблематичните области.
Дериват на микроб е супстанција добиена по мацерација.