Јачменска трева Збогатување за здраво црево

Супер храна за здрава исхрана

Дали во салата, како сок, во пијалак или како прав: тревата од јачмен е „колк“ - и со право. Дури се осмелуваме да кажеме дека Ф. Х. Мејр ќе беше вистински fanубител на тоа. Бидејќи јачменската трева ги зајакнува цревата, што секако совршено се вклопува во концептот на Мер. Зошто е тоа така, тоа е едно од прашањата сега. Покрај тоа, јачменската трева има многу други здравствени ефекти. Дознајте повеќе за потеклото и состојките на локалната супер храна, како можете сами да ја одгледувате и што треба да внимавате со прав од јачменска трева.

ТЕМИ НА ОВАА СТРАНА:

Историјат на трева од јачмен

Јачменската трева е тоа Расад на фабрика за јачмен. Никнува од зрното само една недела или две по сеидбата. Фабриката, патем, до Слатки треви слушнал, може да порасне на 70-120 см.

Луѓето го откриле јачменот многу рано. Таа дури беше една од првите житни култури, кои беа специфично одгледувани. Сè започнало во антички Египет, каде јачменот се користел за правење леб и пиво. Зрното беше исто така Главниот извор на храна во Вавилон. За царот од Источна Азија се вели дека лично го засадил јачменот, кој се смета таму.

Тогаш Римјаните донесоа летен и зимски јачмен во Германија, каде што тоа го сторија Тутонците Ceитарки за храна и за правење пиво користени И фабриката не се користеше само за исхрана. Дури и Хипократ го ставаше јачменот печат форма за медицински цели. Свети Хилдегард фон Бинген исто така многу ја ценеше вредната фабрика.

И денес јачменот е важна храна во многу земји низ светот. Тоа е основа на леб, жито, бисер јачмен и салати и сè уште е многу важно во подготовката на пиво.

Веројатно беше тоа Јапонскиот лекар и научник др. Јошихиде Хагивара, што и помогна на јачменската трева да посвети големо внимание во модерното време. Од крајот на 60-тите години наваму, тој испитуваше повеќе од 200 различни зелени лиснати зеленчуци. Со еден јасен резултат: јачменската трева понуди најголема и најимпресивна палета на состојки. Друга посебна карактеристика што д-р. Хагивара беше воодушевен огромна рамнотежа на концентрацијата на хранливи материи во зелените лисја. И тука јачменската трева ги надмина сите други испитани растенија.

Така се случи како што требаше да дојде: Јачменската трева започна да триумфира низ целиот свет и сега е многу ценета од бројни луѓе свесни за здравјето кои ја ценат балансираната исхрана. Е биде во Салати, смути, консумирани како сок или прав. Она што е ценето е оригинална моќ и единствениот Комбинација на виталните супстанции содржани.

Импресивна разновидност на хранливи материи во јачменската трева

И состојките на јачменската трева навистина го имаат сето тоа. Според гореспоменатиот др. Хагивара е дури тоа „Најхранлива храна во светот“. И кога ќе ја погледнете списокот така, не сакате да се сомневате во тоа. Јачменската трева ги содржи скоро сите 18 витамини, кои се од витално значење за нашето тело за одржување на биохемиските процеси. Единствен исклучок е витамин Д, кој нашиот организам го произведува со помош на сончева светлина.

Се наоѓаат во јачменската трева бројни минерали Содржани во големи количини како што се калиум, магнезиум и бакар. Минералите се од витално значење за нас. Тие се потребни за изградба на клетки и без нив витамини и ензими не би биле во можност да ги исполнат своите функции во нашето тело. Покрај тоа, минералите помагаат да се намали киселоста и да се одржи рамнотежата на киселинско-базната рамнотежа.

Вклучени се и ензими, од кои повеќе од 20 се пронајдени во јачменска трева. Овие исто така се нарекуваат Био-катализаторите се активни во нашето тело и ги одржуваат сите метаболички процеси. Тие исто така работат антиоксиданс и борба против штетните слободни радикали, со тоа се забавуваат процесите на стареење во мозокот и на кожата. Специфичен ензим досега е откриен само во јачменска трева. За него се вели дека е поефикасен од другите антиоксиданти Заштитете од канцерогени супстанции како и важни за Превенција од остеопороза биде.

Хлорофил е уште една вредна материја од јачменска трева. Оваа „кондензирана сончева светлина“ е слична на хемоглобинот од црвениот крвен пигмент во човечкото тело. Помага при Недостаток на погон и анемија, работи гермицидно и антиинфламаторно. Понатаму, сите есенцијални - т.е. неопходни - аминокиселини се наоѓаат во јачменската трева. Протеините се основа за градење клетки и ткива. Во екстракт од јачменска трева, скоро 40 проценти високо квалитетен растителен протеин што нашето тело може лесно да ги апсорбира и користи.

На крајот од ова поглавје, неколку забележителни споредби и бројки за виталните супстанции содржани во јачменската трева:

80 микрограми витамин Б12 се содржани на 100 грама
30 пати повеќе витамин Б од кравјо млеко
7 пати повеќе витамин Ц од портокалите
4 пати повеќе витамин Б1 од целата пченица
двојно повеќе бета-каротин од моркови
11 пати повеќе калциум од кравјо млеко
5 пати повеќе железо од спанаќ
иста количина на цинк како и производи од животинско потекло најбогати со цинк
двојно повеќе калиум од пченична трева
двојно повеќе влакна од трици

Јачменската трева е вредна за цревата

Во врска со лекот Мејр, секако првенствено нè интересира за што е наменета јачменската трева Цревата и варењето можат да сторат. Јапонски научници во една студија откриле дека екстрактот од јачменска трева е Ја активира цревната флора и ги намалува постојните токсини во цревата. Исто така, се намалува супстанцијата што предизвикува воспаление во цревата. Прикажан е уште еден позитивен ефект природно регулирање на рамнотежата на водата во цревата. Ова ќе ја намали дијарејата и ќе промовира здраво варење.

Протеинот содржан во изобилство во јачменската трева ја зајакнува воспалителната цревна лигавица и помага да се изградат здрави клетки, како и да се олесни воспалението. Специјално влакно што Хемицелулоза, исто така го покажува овој ефект. Општо, влакната во јачменската трева го варат варењето и промовираат здраво движење на дебелото црево и редовно - исто така природно - елиминирање.

Улцеративен колитис е многу непријатно воспалително заболување на дебелото црево кое е поврзано со дијареја, гасови, стомачни болки и цревни крварења. По описите погоре, очигледно е дека јачменската трева може да биде корисна тука. Истражувачите во Јапонија исто така беа во можност да го потврдат ова. Групата пациенти кои земале екстракт од јачменска трева за време на студијата, покажале значително подобрување на симптомите. Покрај тоа, тие го зголемија Број на позитивни цревни бактерии.

Хлорофилот што го содржи, исто така, има позитивен ефект врз здравјето на цревата со намалување на Може да ја заштити цревната лигавица од неконтролиран израсток на клетките и од штетни влијанија. Постојат дури и докази дека хлорофилот може да ја инхибира поделбата на клетките на ракот на дебелото црево, а со тоа да го забави растот на туморот.

Исто така против инфекции со Габички од кандида јачмен трева може да биде корисна. Од една страна, поради веќе наведените ефекти на здравјето на цревата. Од друга страна, има помала содржина на шеќер од пченичната трева, на пример. И шеќерот е главна причина за раст на цревната габа. Јачмен трева се користи поради здравата флора на цревата индиректно, исто така, влијае на силен имунолошки систем и спречување на бројни болести.

Други здравствени ефекти на јачменската трева

Ние би сакале да резимираме неколку тука други корисни ефекти на јачменската трева врз нашето здравје јавете се на:

Одгледувајте јачменска трева во пет чекори

Она што е веројатно најхранливата варијанта на јачменска трева, можете да ја добиете кога сами ќе ја одгледувате и јадете свежа. Одгледувањето е релативно лесно:

Користете органско семе од јачмен со највисок квалитет. Овие се 100% без загадувачи и затоа даваат најдобар квалитет - особено во однос на состојките.
Потопете ги семките од јачмен во вода преку ноќ и оставете ги да отечат.
Сега дистрибуирајте ги отечените семиња во сад за садење на влажна почва. Семето треба да биде близу еден до друг, но не едни над други.
Бидете сигурни дека почвата не се исуши и редовно ја навлажнувајте.
Мали садници се појавуваат по само три дена. Јачменската трева ја собирате со ножици од висина од најмалку 10 см, која ја достигнува по десет до дванаесет дена.

Ако сакате да го користите никнуваниот јачмен, вклучувајќи ги и корените, ова е едно „Хидропониката“ без почва има смисла. Најдобар начин да го направите ова е да користите специјален уред за никнување што може да се купи преку Интернет или во продавници за органски производи. Таквиот герминатор ви одзема многу работа - во зависност од уредот - и автоматски гарантира дека редовно се навлажнуваат семето.

Употреба на свежа јачменска трева

Ако не сакате сами да ја одгледувате јачменската трева, ја има и оваа свежо во некои продавници за здрава храна или продавници за здрава храна, но може да се купи и преку Интернет. Најдовме понуда за мало тенџере со јачменска трева за 2,50 евра. Друг снабдувач испорачува само од 1 килограм или поголеми количини.

Доставената или купената јачменска трева треба да биде ваква процес што е можно поскоро. За складирање, предлагаме да ги ставите зелените стебленца во влажна крпа во одделот за зеленчук во фрижидерот.

Можете да ја исецкате свежата јачменска трева и да ја посипете со салати и јадења од зеленчук. Особено е популарен кај зелените смути. И, се разбира, исто така, како сок од јачменска трева. Ова лесно можете да го направите сами со соодветен соковник кој може да преработува и зелени лисја.

Свежите зелени стебленца имаат тревен, малку сладок вкус. За некои дали имаат и малку вкус на зелен чај или нешто како спанаќ. Чистиот сок од трева од јачмен има многу интензивен вкус, тој станува подобар дегустација со некои видови овошје и зеленчук, како што се јаболка, портокали, моркови или цвекло. Нема да ја вкусите тревата од јачмен во смути, иако соодветните состојки се секако важни.

Во Садници ја држат целата моќ на растението - не се разликува со јачменската трева. Малите садници од јачменска трева можете да ги ставите во Додадете салати, јадења од зеленчук и, се разбира, смути или само-цеден сок.

Прашок и пелети од јачменска трева: квалитет, употреба и вкус

Многумина ја користат и јачменската трева во Форма на прав или како таблети или таблети. Предноста на овој „препарат“ е тоа што е брз и лесен за употреба. Ние тука го гледаме непогодот дека Процесот на сушење и мелење создава топлина што може да уништи некои вредни витални материи.

Кога купувате, проверете дали суровините потекнуваат од органско земјоделство. Уште подобро е ако јачменската трева нежно се исуши под 42 ° C. Тогаш има Квалитет на сурова храна и повеќето од неговите вредни хранливи материи. Покрај тоа, прав од јачменска трева или пелети направени од него не требало да бидат преработени на кој било начин, а камоли не содржи никакви додатоци како што се ароматизирање, засладување, зачувување или други полнила. Треба да биде чиста јачменска трева - исто како прашок или таблета.

Прашокот од јачменска трева е најсоодветен за тоа во Пијалак дава. Секако, можете да го посипете и во други јадења, како што се јадења од зеленчук, мусли, овошни салати, супи, чорби, кварк, урда, јогурт или сосови.

Таблетите или капсулите имаат смисла ако сакате да земете дополнителна „доза“ јачмен трева во движење - На пример на работа, за време на спорт или кога патувате.

Најдобро е да се чуваат правот и пелетите од јачменската трева суво и заштити го од сончева светлина во затворен сад направен од темно стакло. Изберете еден за чување ладно место, но не и фрижидерот. Во спротивно, хранливите материи во преработените производи може да оксидираат и да се распаднат.

Дозирање на јачменска трева

Ако имате сок од јачменска трева пијте чисто или јадете го без додавање на друга храна - без оглед дали е свежо цеден или измешан од прав - веројатно ќе го постигнете тоа оптимално снимање вредните хранливи материи што ги содржи. Но, не треба да го загревате за ова. Исто така, најдобро е да се користи сок од јачменска трева Пијте 20 минути пред или 2 часа после јадење. Тогаш вашето тело најдобро може да ја апсорбира високата концентрација на хранливи материи.

За некои луѓе, премногу може да го преплави телото и да доведе до непријатни симптоми на детоксикација, како што е Главоболка или блага гадење. Значи, ако сте на почетокот на вашата „кариера во јачменска трева“ и вашето тело сè уште не е навикнато на здрава исхрана, земете го полека: Првите пет дена пијте само една чаша сок од јачменска трева и потоа постепено зголемувајте ја дозата.

Како што веќе е опишано, чистиот сок од јачменска трева од свежи стебленца се навикнува. Да бидам искрен, вкусот на прав е уште помалку пријатен ако само го промешувате во вода. Одлучете дали повеќе сакате да го измешате.

Заклучок

Без оглед дали е свежа или во форма на прав, без оглед дали е чиста или мешана: јачменската трева е огромно збогатување за здрава диета во цревата во смисла на Марија. Покрај позитивното влијание врз цревата, неговиот богат хранлив спектар влијае и на многу други телесни функции - од помлад изглед до спречување на рак.

Ви посакуваме многу забава со оваа локална зелена супер храна.