Јадење без неухранетост - EAT4FUN ONLINE
Јадење без неухранетост
Телото е во состојба да произведе многу супстанции и да ги пренесе таму каде што се потребни. Ова е добра работа затоа што не треба да обрнуваме премногу внимание за да избегнеме неухранетост.
Хемиските реакции во телото овозможуваат, на пример, да се создаде супстанција Б од супстанција А или обратно доколку е потребно. Пример за ова е претворање на маснотии во гликоза (= гроздов шеќер) со цел да им се обезбеди на мускулите брза енергија.
Енергијата што ни е потребна за нашите животи е направена од јаглехидрати, маснотии и протеини во таканаречениот цитрат циклус (исто така наречен циклус на лимонска киселина, циклус на трикарбоксилна киселина или циклус на Кребс). Тоа е, така да се каже, наш метаболички центар.
Сепак, постојат некои супстанции кои мора редовно да ги внесуваме преку храната, бидејќи нашето тело не може да ги произведува. Во овој случај се зборува за суштински Ткаенини. Телото може да складира некои од овие супстанции, но тие не траат засекогаш.
Овие супстанции мора редовно да се снабдуваат
Телото не може да ги произведува состојките наведени овде. Затоа, тие мора редовно да се земаат заедно со храна. Но, не грижете се: Обично можете да го направите тоа без додатоци на храна!
| состојки | Каде се вклучени |
| Незаситени масти | Ореви, семиња, масло, авокадо, Риба |
| 8 аминокиселини: Валин, лизин, леуцин, изолеуцин, Метионин, треонин, Триптофан, фенилаланин | Леќа, грашок, месо, сирење, јајца, леб, житарици, спанаќ, пченка, риба, ... |
| Минерали: Калциум, калиум, натриум, магнезиум, фосфор, ... | Сол, млечни производи, зеленчук, овошје, ... |
| Микроелементи: Ironелезо, јод, бакар, селен, Цинк, ... | Сол, црвено месо, житарици, зеленчук, Овошје, ... |
| Витамини: Сите освен витамин Д. доволно сончева светлина | Зеленчук, овошје, житарици, месо, риба, Ореви, масло, ... |
Патем, нормална исхрана е доволна за здравите луѓе да избегнат неухранетост. Дополнителни препарати се неопходни само во одредени ситуации како што се хемотерапија, бременост или по операција на гастричен бајпас.
Затоа, препораката е редовно да се снабдуваат горенаведените супстанции. Редовно значи: од неколку пати на ден до неколку пати неделно.
Оние кои ја следат пирамидата на храна со својата диета покриваат сè што му треба на телото.
