Јадење морско млеко сурово Како правилно да го користите
Морскиот ајдучка трева не е само важен снабдувач на витамин Ц, тој е и единственото овошје кое има нешто посебно. Овде можете да дознаете што е тоа и како најдобро можете да го преработите и јадете морето од сиров суров.
Морското леќа е витамин Ц бомба
Грмушката од морето често се нарекува "трн од врба", чии плодови обезбедуваат многу здрави состојки.
-
Морскиот леќата е еден од растителните видови кои содржат најмногу витамин Ц. Просечната содржина на витамин Ц е околу 200 до 1000 mg на 100 g и затоа е многу пати поголема од, на пример, во лимон (приближно 50 mg на 100 g), поради што морскиот леќа, особено во есен поради зголемениот Ризикот од настинка е важна храна за зајакнување на одбраната на организмот.
Бербата на морско млеко е доста болка. Дотолку повеќе досадно кога свежо ...
Најдобро е да се јаде овошје од морето засладено сурово
Плодовите од морето може да се подготват сурови, а потоа да се јадат без двоумење, така што во теорија може да ги јадете и сурови директно од грмушка. Сепак, како лимон, пулпата е многу кисела, а семето исто така содржи релативно голема количина горчливи материи. Ова е исто така причина што, за разлика од другите овошни производи, бобинки од море, може многу ретко да се купуваат спакувани и често се нудат само во преработена форма (на пример, како сок или џем). Меѓутоа, ако имате на располагање свеж морето, можете да го обработите на различни начини.
- Поради високата содржина на киселина, најдобро е да додадете малку сладост секогаш кога ќе ја користите, на пример со употреба на малку мед, шеќер, стевија или друго слатко овошје.
- Бобинките од ајдучка трева одат добро со лесни десерти или за појадок, на пример, кога ќе ги додадете во мусли или со нив го украсувате јадењето со јогурт или кварк.
- Бобинки, исто така, добро се усогласуваат со вкусот на ванила и/или цимет.
- Бобинки можете да ги користите и на сличен начин како сокот од лимон, исцедувајќи ги, а потоа користејќи ги, на пример, за облекување салата или за здрави јадења од риба.
- Конечно, бобинки од морето може исто така да се обработуваат како брусница за јадење со месо, при што треба да бидете сигурни дека или не користите премногу бобинки или дека ја балансирате киселоста со сладост.