Јадење со компири
Подгответе се за јадење! Заштедува време и пари и спречува губење храна. Оброчната подготовка е исто така за секој што сака да јаде вкусна и здрава храна, но не сака да готви свеж секој ден! Voilà, најдобрите совети за идеална подготовка на пауза за ручек и копродукции со компири!
Општи совети за подготвување оброци
- Инвестирајте во неколку тегли Tupperware и mидари. Правоаголни лименки заштедуваат простор.
- Планира однапред. Тоа значи: готви з. Б. Повеќе во недела од вообичаено - да додадете компоненти на вториот рецепт во текот на неделата или да го јадете јадењето повторно во вторник, на пример.
- Билки, зачини и сосови обезбедуваат разновидност. Без оглед дали сте го направиле тоа сами или од супермаркет: Ако не ви е досадно, можете да бидете во тек.
- Окото јаде исто така. Потрудете се кога сервирате - тоа е забавно и мотивира!
Магијата со варен компир и јакна наметнува салата, русти, пире и гратин
Варени компири и компири од јакна се на победничката страна во животот! Обожавателите за подготвување оброци секогаш готват уште неколку клубени и подготвуваат компир салата - Швапска, Италијанска или со мајо, кисели краставички и копра, во зависност од сезоната. Другите служат со зелен сос и тврдо варени јајца. Мамо!
Гурманите знаат: Пржениот компир и хаш-кафеавиот вкус имаат подобар компир од претходниот ден. Без разлика дали со црвен пипер во прав, билки од Прованса или зеленчук исечен на коцки и јајце како фритата - секој ден има различен празник.
Други грубо изгмечуваат компири и истовремено користат остаток од зеленчук или мелено месо, на пример за каша од компири и моркови, каша од компири и спанаќ или ќофтиња. Исто така е можно зачинување на пире со путер, крем, кокосово млеко, кора од лимон или портокал, рузмарин и морско оревче. Исто така има и салата, рибен филе или бифтек - совршен!
Говорејќи за рерната: варениот компир и компирот од јакна се најдобра основа за тепсии и гратани, на пр. Б. Тепсија од компири и кисела зелка со пушено свинско месо или цикорија и гратин од компири.
Крцкави компири - разноврсна како форматот
Крцкави коцки од компири, клинтови од земја или пржени половини од компири или парчиња компири - тие се одлични за подготовка на оброк. Тие се претвораат во крутони за супи, срдечни компоненти на салатата и одлични додатоци за пломби од бурито или пита, на пр. Б. во комбинација со изматени јајца, парчиња домати и авокадо.
Вака работи: Измијте ги компирите, доведете ги во посакуваниот формат и зачинете ги со сол. Излупи? Без разлика! За неколку варијации, кои ги делат компирите на делови, зачинете го секој куп одделно (на пример, со кари, рузмарин, црвен пипер, итн.) И ставете го одделно на плех обложен со хартија за печење. Печењето во рерна трае околу половина час на 200 ° C.
Откако ќе се изладат, крцкавиот компир лесно може да се чува во затворен плех во фрижидер од недела до петок. Патем, тие имаат и вкусен студ, на пример, крцкави парчиња компир во класиката од Мајорка, тумбет. Кој би помислил на тоа?
Шарена како светот: компири печени
Нашите срца чукаат за печен компир. Достапно е секој ден и не станува досадно и покрај минималниот напор - секој може да направи павлака.
Планирајте ги пломбите! Со салама, брокула и чедар, веганска павлака или путер од кикирики, чили кон или сине карне, колбаси од виршла, крем туна, урда од магдонос (еден од најпопуларните и најбрзи рецепти на блогот!) Или песто од црвен пипер: нема ограничувања за вашата имагинација.
Дајте ми хаш-кафеави компири, палачинки од компири, вафли од компири
Како печен компир, компир русти, компир палачинки и вафли од компир се зачинети со бесконечен број компоненти. Професионалните подготвувачи подготвуваат тесто, го одделуваат во неколку делови и ги толкуваат поинаку. Чеда и сланина, прстени од праз и рендан морков или слатко со цимет, чоколадни чипови или боровинки. Вие одлучувате што ве прави среќни!
Секако, можете да направите и тесто за вафли од компир, само променете го гарнир. Класичен со сос од јаболка или ротквица и пушена риба. Или интернационално со антипасти, како што се исполнети пиперки, маринирани печурки, печени модри патлиџани и парчиња тиква, пекорино или манчо. Или за појадок со сирење и шунка. Вкусно!
Пире од компири стануваат. сè!
Пире од компири е всушност премногу вкусно за да не се јаде. Сепак, со остатоците, можат да се развијат одлични нови јадења за утрешниот ручек. Подготвувачи на оброци од целиот свет се колнат во тепсии со пире од компири, паштети - на пример, во комбинација со тиква или грашок и млад кромид - или пасирани талери од компири печени со сирење и како крем додаток на супи од зеленчук. Може да го јадете и ладно, како што го нарекуваат Перуанците „Кауза“.
Пекарите на леб едноставно заменуваат дел од брашното со клубенот - за лесна трошка! Некои готвачи едноставно го мешаат пирето со хумус или суви домати и го користат како намаз за сендвичи, пломби за ролни, пита и како основа за сад со Буда. Исто така е многу погодно да се подготви помфрит алигот.