Јадење умно за цревата од Мајкл Мозли - 978-3-641-22792-0 Тиролија
Воведување на цревната флора во рамнотежа, зајакнување на имунолошкиот систем, телесната тежина по природен пат - со план во 2 чекори
Е-книга (EPUB)
Преземете го EPUB веднаш
Преземањата се можни само за клиенти со адреса за наплата во Австрија!
Краток текст/прибелешка
Ретко кој друг орган е од клучно значење за здравјето како цревата: нашата телесна тежина, расположението и имунитетниот систем се под влијание на бактериите што таму кавалуваат. Доктор и бестселер автор Др. Мајкл Мозли објаснува што нерамнотежа на цревата и предизвикува алергии, нетолеранција на храна и дебелина. Тоа покажува како можеме да го лекуваме нашето тело одвнатре и дава научно засновани совети за здрава цревна флора. Со над 50 интестинални здрави рецепти и план за исхрана во 2 чекори за насочена регенерација на цревата.
Д-р Мајкл Мозли е новинар, продуцент и водител на телевизија. Тој создаде бројни наградувани научни и историски документарни филмови за Би-Би-Си и Американскиот канал за откривање. Тој беше избран за медицински новинар на годината од страна на Британското лекарско здружение. Со својот документарен филм на БиБиСи „Јади, брзо и подолго во живо“, тој ги постави темелите на мега трендот од 5: 2 диети.
Опис за читателите
Поддржани групи на читатели: компјутер/MAC/eReader/таблет
Извадок
„Јадење паметно“ не мора да има за цел губење на тежината. Може да се случи ако ги следите моите препораки за исхрана и однесување, но тоа не е примарна цел. Јадење паметно за цревата е повеќе нутриционистичка програма отколку вегетаријанска или медитеранска храна. Не станува збор за калории или ограничување; станува збор за избор на храна и промени во животниот стил кои можат да ви помогнат ако вашиот стомак е вознемирен или ако сакате само да го одржувате во добра форма.
Цревото е орган кој прима малку внимание. Кога студирав медицина, многу од моите колеги сакаа да се свртат кон мозокот и да станат неврохирурзи или да се специјализираат во срцето како кардиолози. На никому не му паднало на памет да ја посвети својата професионална кариера на цревата. Сепак, тоа е уникатно - претходно прилично неистражен дел од нашето тело што неодамна ми фрли магија. Благодарение на голем број нови истражувања, зголемувањето на знаењето за светот во нашите црева го менува начинот на кој гледаме како работат нашите тела.
Цревото црпи енергија од храната, но исто така е одговорно за голем дел од имунолошкиот систем и произведува повеќе од дваесетина хормони кои влијаат на сè, од нашиот апетит до нашата ментална состојба.
Особено ме фасцинира фактот дека многу тенок слој на мозокот е скриен длабоко во цревното ткиво. Таканаречениот ентеричен нервен систем се состои од неврони исто како мозокот. Со повеќе од 100 милиони нервни клетки, цревата има приближно колку мозокот на мачката. Тука, сепак, невроните не се натрупани заедно како во мозокот, туку се дистрибуираат како тенка мрежа низ целиот гастроинтестинален тракт, од грлото до ректумот. Овој „втор мозок“ не се занимава со геометрија или даночни пријави, но контролира работи како варење и умерена болка во цревата.
Кога зборуваме за „цревен инстинкт“, ова јасно изразува колку тесно се испреплетени цревата и мозокот. Во оваа книга детално ќе се занимавам со „оската на мозокот и мозокот“ и новите научни сознанија за тоа.
Вашите црева се техничко чудо и се надевам дека откако ќе ја прочитате оваа книга ќе го споделите мојот ентузијазам. Но, на многу начини, вистинските играчи во варењето не припаѓаат на човечкото тело - тоа се еден до два килограми микроби кои живеат во цревата и го сочинуваат микробиомот.
Сè до неодамна, светот на микробиомот беше мрачен, влажен и мистериозен. Theивите суштества таму долу никогаш не видоа дневна светлина. Постојат повеќе од 50 трилиони, најмалку 1.000 различни видови - неверојатна сорта. Како што често се случува со новите научни откритија, имаше погрешни толкувања и претерувања на резултатите од истражувањето. Theивотот што се прави во врска со овие микроби денес е барем исто толку голем како и непочитувањето што им се покажуваше во минатото. Најновите истражувања покажуваат дека не сме „90 проценти бактерии“ и „10 проценти луѓе“, како што тврдат многу книги и написи, туку 50: 50.1 Еден од истражувачите кој ја поби оваа гласина рече дека пропорциите се вакви исто што „секое движење на дебелото црево може да предизвика нишање на нишалото во корист на човечките клетки“.
Уште поважно, додека некои намирници дозволуваат развој на овој микробиом (затоа оваа книга содржи рецепти), малку производи што се продаваат со оваа измама имаат солидна научна позадина. Youе ви објаснам кои пребиотици, пробиотици и додатоци навистина го прават она што го ветуваат.
Дел од причината што толку малку знаеме за микробиомот е затоа што до неодамна неговите жители, микробите, не можеа да се изучуваат. Знаевме,