Јадење вегетаријанец во Рим - надвор и околу во Рим
Популарно прашање е: каде се вегетаријанските ресторани во Рим? Мојот одговор е: Речиси секој поглед има ресторан кој нуди вегетаријанска кујна. За да не барате далеку, еве ги моите препораки за ресторани за вегетаријанци кои патуваат во Рим.
Орто значи градина. И сè што може да се сади и собере во таков ресторан, се преработува во креативни јадења во ресторанот во Прати. За време на паузата за ручек, римјаните кои се грижат за исхраната стасаат во Орто, бидејќи таму ги чека раскошна бифе полна со вегетаријански јадења. За 9 евра со вклучена карафа вода. Се разбира, можете да нарачате и од менито. На пример: папардела со крем од тиква и печурки од порцини или зеленчук ражен со тарлети од спанаќ. Разновидниот избор не треба да остави кулинарски желби неисполнети. Патем, има бранч што може да се јаде во сабота и недела за 15 евра.
Снежно-белиот ресторан не нуди чисто вегетаријанско мени. На него едноставно има многу јадења за луѓе кои сакаат здрави, органски, малку маснотии или дури и без месо. Изборот се движи од ролни за леб со органска шунка до органско пилешко со тестенини камут до испарен зеленчук. Може да пиете и свежо исцедени сокови или органско вино. Здравиот концепт на ѓумбир е толку популарен што сега во Рим има две контактни точки за луѓето кои се свесни за исхраната. Nearумбир седи во близина на шпанските скали. Другиот недалеку од Пантеон.
Идеално за здрав ручек!
Ingerумбир, Виа Боргоњона 43-46 и Пјаца ди Сент Евстахио 54-55
Ил Маргута нуди вегетаријанска кујна во тивка споредна улица недалеку од Шпанските скали од 1979 година. На ручек има зелен бранч за 15 евра
(1 супа, 1 чинија од бифе, вода, десерт) понудени. Вечерта можете да изберете од креативно мени. Покрај еко-храна, уметноста игра голема улога, што ја изложуваат разни уметници во Ил Маргута.
Ил Маргута, Виа Маргута 118, помеѓу Шпанските скали и Пјаца дел Пополо
Starвездена кујна за вегетаријанци во Трастевере
Кристина Бауерман е главен готвач во ресторанот Глас Хостерија во срцето на Трастевере од 2006 година. Округ кој всушност има репутација на кулинарска просечност. Погрешно, како што докажува кујната на Стаклената хостерија, која е наградена со Мишелин везда. Меѓу разновидните менија за дегустација постои и варијанта за остроумното непце на вегетаријанците.
Стаклена хостерија, Виколо дел Синке 58
Дитирамбо - Безжичен среќен на Кампо де Фиори
Дитирамбо, Пјаца дела Канчелерија 74, помеѓу Кампо де Фори и Пјаца Навона