Јадење вегетаријанска исхрана за хроничен панкреатит (исхрана, лекови, лекар)
Здраво, имав хроничен панкреатит околу 5 години (воспаление на панкреасот), но сега сакам да започнам да јадам вегетаријанска диета. Дали знаете некои добри рецепти или дури и добри веб-страници за вегетаријански јадења што можам да ги јадам и покрај мојата болест?
4 одговори
видете дали можете да најдете нешто тука
тука дефинитивно ќе најдете нешто
'Llе биде малку потешко. Треба да избегнувате зелка (исто така карфиол или брокула) и мешунки. Вашиот лекар може да препише дополнителни ензими (како КРЕОН) што треба да ги земате заедно со оброците.
Однапред ви благодарам за одговорот, но за жал сум наследен од хроничен панкреатит, а не од злоупотреба на алкохол итн. Сега можам да се справам со оваа болест доста добро, но секако сè уште не можам да јадам сè. Мојата одлука да јадам вегетаријанска исхрана не доаѓа поради мојата болест, туку поради мојата loveубов кон животните. Ако сеуште знаете страници на кои се наведени вегетаријански јадења за луѓе со оваа болест, јас би бил среќен:). Lg
Хроничен панкреатит се јавува во 70-90% од случаите како резултат на злоупотреба на алкохол заедно со неповолни нутриционистички фактори, што би било преголема потрошувачка на маснотии и протеини - карактеристики на диета многу тешка со месо. (и дефицит во елементи во трагови селен и цинк, кои се поврзани со одбрана од слободните радикали - растителна храна!). Прашањето е зошто не сте добиле идеја порано да јадете вегетаријанска диета, како што всушност бара вашата болест - јас би ги сменила лекарите. Вие не треба да ги правите истите грешки во вегетаријанската исхрана како кај сештојади, т.е. во вишок маснотии и протеини. Јадете многу зеленчук, повеќе овошје, многу цели зрна, мешунки како замена за месо, по можност леќа, најдобро е да се воздржите од млеко со текот на времето. Без хидрогенизирани масти, малку маснотии. Јас би го препорачал маслото од репка како основа заради многу добриот однос на омега 3 и 6 масни киселини.
Можеби купи книга за нутриционистичка медицина, на пр. „Нутриционистичка медицина и диететика“ од Хајнрих Каспер
и трпезариска храна за вклучување на храната во вашиот ден што ви обезбедува хранливи вредности што ви се потребни (како што се селен и цинк) на пр. „малата сучи, специјалист, билка“