Како безбедно да консумирате свежо овошје и зеленчук - БИОКОМП
Кои се супер-бубачки и како влијаат на нас
Ефикасна дезинфекција на ветеринарна канцеларија
- патогени микроорганизми
- здравствени придобивки
- Ешерихија коли
- Овошје и зеленчук
- готви внимателно
- Листер
- хранливи материи во исхраната
- спречи мозочни удари
- спречуваат срцеви заболувања
- ризик од болест
- салмонела
- ослабен имунолошки систем
- Труење со храна
Диетата богата со овошје и зеленчук има многу здравствени придобивки, под услов внимателно да се изберат и готват.
Овошјето и зеленчукот додаваат хранливи материи во исхраната, кои помагаат да се спречат срцеви заболувања, мозочен удар и некои видови на рак. Покрај тоа, изборот на зеленчук, овошје, ореви и друга храна на сметка на преработена и калорична храна помага во одржување на телесната тежина.
Но, понекогаш свежото овошје и зеленчук содржи патогени микроорганизми како што се салмонела, E. coli и листерија, што може да предизвика сериозно труење со храна. Секој може да добие труење со храна, но постојат одредени категории со поголема веројатност да се разболат. Овие категории се:
- Деца под 5 години;
- Бремени жени;
- Возрасни над 65 години;
- Луѓе со ослабен имунолошки систем.
Со цел да уживате во свежо овошје и зеленчук, без да се изложувате на ризик од болест, еве неколку превентивни мерки што можете да ги преземете: