Јадење во Костарика Треба да го пробате тоа

Ориз и грав во сите варијации - оваа комбинација е типична за костариканската кујна. Традиционалните јадења на централноамериканската земја вклучуваат Гало Пинто, но исто така Касадо и Ола де Карн. Дали се подготвувате за вашето патување во Костарика, дали сакате да ја запознаете земјата и нејзините луѓе и да не ги пропуштите најпопуларните национални јадења? Тогаш дојдовте на вистинското место, затоа што ќе ве запознаам со типичните Храна и специјалитети дека дефинитивно треба да го пробате вашето патување. Бидејќи патувањето во странска земја не вклучува само културна турнеја на откривање, земја како Костарика исто така има што да понуди во кулинарски термин!

Генерал

Основната храна во Костарика е ориз и грашок, кои се служат во различни варијации. Покрај тоа, големо значење се придава на регионалноста при подготовката на јадењата. На пример, храната на карипскиот брег е значително поголема од риби отколку во внатрешноста. Исто така, играат голема улога локални плодови како палмово овошје, манго или папаја, кои обично може да ги добиете на секој неделен пазар и во метежот и вревата во салите на пазарот. Кога готвите во Костарика, компонентите на традиционалната кујна првенствено се користат како основа. Покрај оризот и гравот, тука спаѓаат и месото и рибата. Ако сте во Костарика, ќе најдете најразлични ресторани каде ќе ви бидат послужени типични јадења. Покрај тоа, особено во големите градови како Сан Хозе, секако има бројни можности да се јаде надвор на меѓународно ниво. И влијанијата на соседните земји исто така може да се почувствуваат на некои места. На пример, на брегот на Карибите, слично на Јамајка, многу јадења се зачинети со кокосово млеко и чили.

Специјалитети

Како што веќе ви реков, многу јадења во Костарика се состојат од комбинација на грав и ориз, кои се рафинираат со различни гарнитури и состојки. Кои локални специјалитети ве чека во Костарика и што дефинитивно треба да пробате, ќе ви кажам во следните делови:

појадок

Гало Пинто е ТОА Национално јадење Костарика. Тоа е едно од најпопуларните јадења во земјата и во основа се состои од мешавина од ориз и грашок. Иако јадењето има бројни солени компоненти, гало пинто обично се служи за појадок. Како гарнир се служат јајце, сирење или тортилја со кисела павлака. Исто така, постојат кокосово млеко и чили во некои варијации (особено на брегот на Карибите). Како гарнир можете да најдете и риба или месо. Патем, Гало Пинто можете да го најдете во скоро секој локален ресторан за малку пари. Дури и ако ви се чини невообичаено да јадете ориз и грав рано наутро, ви препорачувам да го пробате овој традиционален појадок - вреди! Ако не сте ентузијасти во врска со Гало Пинто, можете да се почестите со свежо овошје за појадок на пазарот.

Главни курсеви

Бидејќи во Костарика јадете срдечни оброци наутро, главните јадења не се разликуваат значително од појадокот во однос на нивните основни состојки. И тука доминираат оризот и гравот, измешани со традиционални гарнитури. Во мојот список ќе ви кажам која храна е типична специјалност во земјата.

Десерти

Во прилог на свежо овошје, кое често се јаде во комбинација со сладолед, во Костарика има и некои традиционални јадења за десерт. За да знаете што да очекувате, сега ќе ви го претставам типични десерти пред.

Ароз кон Лече: Дури и за десерт, Тикос не успева без популарниот ориз. Ароз кон Лече е еден вид пудинг од ориз во Костарика кој е рафиниран со каранфилче и цимет.
Фланс: Исто така, типично Костарика е флан пудинг од ванила, кој се служи во форма на торта. Обично традиционалниот десерт го добивате во комбинација со сос од карамел и снегулки од кокос.
Трес Лечес: Десертот Трес Лекс е еден Млечна торта, што се прави со три различни видови млеко и дефинитивно не е погоден за диета. Главните состојки вклучуваат кондензирано млеко, засладено конзервирано млеко и шлаг.

пијалоци

Еден од типичните пијалоци е секако кафе, што дури е и свежо печено во многу локали. Ви препорачувам да ја искористите шансата и дефинитивно да го испробате уникатното печење и вкус. Дефинитивно треба да ги испробате и нив Батидос, свежи овошни сокови или милкшејкови, кои можете да ги купите на пазар, на пример. Таканаречените се типични и за Костарика Пипас, Пиење кокос, од кој можете да пиете вкусна вода од кокос со уживање. Можете да најдете пипи на скоро секој агол на улица и често се продаваат од едноставни замрзнувачи. Сепак, честопати, кокосовата вода се става и во вреќи со слама. Популарен за пријатна вечер во Костарика е - кој би помислил - пиво. Алтернативно, можете да ги пробате шнапските шеќерни трска Cacique Guaro, кој е познат и како „ликер од Костарика“ поради својата популарност.

Вегетаријанска храна

Јадете вегетаријанска диета и запрашајте се кои се опциите за одмор во Костарика? Како што можеби веќе забележавте во мојата листа на типични специјалитети, бројни јадења во Костарика содржат месо или риба. Салатата и зеленчукот стануваат сè поважни во традиционалната кујна, но тие често се користат само како прилог. Како и да е, постои можност и во Костарика, да се справат без месо. Во повеќето газирани пијалоци, можете да нарачате јадења што не користат производи од месо и риба. Ова ги вклучува, на пример, Касадо или Гало Пинто. Ако сакате да заштедите пари, препорачувам да готвите сами. На пазарите можете да набавите секакви состојки за вкусно вегетаријанско јадење, а во големите градови тофу и други состојки во супермаркетите Производи за замена. Ако одвоите време и се информирате, во некои градови можете да го направите тоа целосно вегански ресторани Најди.

да јаде надвор

Со цел да ги пробате локалните јадења од странска земја, единствената опција е често да излезете да јадете во ресторан. Во Костарика ќе најдете бројни локалитети каде ќе ви се служат типични специјалитети. Секако, имате можност да одите и во меѓународни ресторани во поголемите градови. Во големите градови како Сан Хозе можете да изберете помеѓу различни сегменти на цени и различни национални кујни. Патем, помалите ресторани се Па тоа наречен, да не се меша со истоимениот пијалок. Доколку сакате да застанете во некој од традиционалните ресторани, најдобро е да резервирате однапред. Тие се алтернатива на јадење надвор централни пазари, што ќе ги најдете во секој голем град. Таму можете да добиете сè, од појадок до вечера, како и вкусни овошни шејкови на разни штандови.

Цени

Ако сакате да одите на нискобуџетен одмор во Костарика, треба да ги избегнувате скапите ресторани. Особено во големите градови, одењето во ресторан може да биде прилично буџет. Локалните газирани пијалаци се малку поевтини, каде што можете да купите три до пет евра добијте главно јадење, вклучително и пијалок. Исто така, треба да бидете сигурни дека бакшишот е веќе вклучен во цената. Доколку сакате да заштедите, треба да резервирате појадок со вашиот ноќевање или, пак, со сместување со кујна книга. Бидејќи само-готвењето е дефинитивно најдобрата опција во Костарика за годишен одмор со буџет. За инсајдерски совети, треба да ги проверите локалното население или да побарате препораки за ефтина храна директно во вашето сместување.

Дали планирате патување во Костарика и дали сè уште барате инспирација? Во моите совети за Сан Хозе ќе најдете сè што можете да направите во главниот град на земјата. Исто така, за вас ги составив ТОП 7 од најубавите национални паркови во Костарика. Преглед на сите главни моменти можете да најдете во моите совети за вашиот одмор во Костарика.