Јадење за губење на апетит - Приближено

Споделете ги овие информации за пациентот

QR-код

Фотографирајте го овој QR-код со вашиот паметен телефон

збогатено млеко

Директна врска

„Дексимид е голема помош за мене, за да можам брзо да барам тековно знаење за терапија или дијагностика во секојдневната пракса. Јасната структура овозможува да се прочита нешто брзо, дури и во контакт со пациентот“. - ПД Др. медицински Гвидо Шмиман, специјалист по општа медицина, Бремен

Дексимед е независен информативен систем за лекар кој се фокусира на примарната медицинска нега. Написи базирани на докази и редовно ажурирани за сите медицински области ги разликуваат Дексимед.

Кога сте болни, обично имате помалку апетит. Ако сте болни само неколку дена, не е важно. Меѓутоа, ако сте болен подолг временски период, на телото му требаат хранливи материи, така што имунитетот не е ослабен и вие сте поефикасни. Неисхранетоста го зголемува ризикот од здравствени компликации. Нутриционистичката терапија може да има позитивно влијание врз нутриционистичкиот статус, физичката подготвеност и подвижноста, метаболизмот, толеранцијата на третманите (на пр. Хемотерапија), текот на болеста и квалитетот на животот.

Оваа статија дава информации за калорична храна и оброци. Многу пациенти губат телесната тежина непотребно затоа што не знаат како да подготват калорични оброци. Полесно е да се спречи слабеењето отколку повторно да се здебели. Пациентите треба да бидат информирани во рана фаза. Овие совети треба да ви помогнат да ги исполните вашите калории, дури и ако имате апетит.

Генерални информации

  • Јадете калорична храна. Можете да јадете и помали порции на овој начин.
  • Јадете неколку мали оброци. Јадете пет или шест оброци на ден.
  • Направете го тоа лесно за себе! Денес има многу готови јадења или услуги за достава кои исто така доставуваат јадења до вашиот дом.
  • Оброците треба да имаат добра конзистентност. На многумина им е полесно да јадат мека храна (на пр. Тепсија, каша, пире од компири со сос/стопен путер/прелив).
  • Пијте многу, шест до осум големи чаши на ден. Изберете калорични пијалоци како сок, нектар, сок што не е од концентрат, супа, млеко, какао или безалкохолно пиво. Не користете лесни производи. Ако сте брзо сити, подобро е да пиете после јадење отколку пред или за време на оброкот.
  • Ако внесувањето храна е особено мало, можете да користите и готова храна за пиење, на пр. Б. како закуска.
  • Обидете се да јадете порција овошје или да пиете чаша овошен сок секој ден.
  • На некои пациенти им се препорачува да земаат и витамински додатоци. Прашајте го вашиот лекар за ова!
  • Добијте свеж воздух, измијте ги рацете и евентуално измијте ги забите пред да јадете.
  • Создадете пријатна атмосфера за оброци.
    • Покријте ја масата со чаршав, запалете свеќа и ставете цвеќе на масата.
    • Можете да читате весник, да слушате музика или да гледате телевизија.
    • Јадете со други.
    • Организирајте го оброкот на аппетитен начин.

Висококалорична храна

  • крем
    • z Б. за сосови, рукс, десерти, каша, супи, какао, омлети, палачинки и тесто за вафли
  • Павлака или павлака
    • z Б. во сосови, преливи и каша
  • сирење
    • покрај тепсии, пица, путер од билки, тестенини, зеленчук, бел сос
  • нафта
    • z Б. за преливи, каша, сосови, рафинирање на оброците
  • Маргарин/путер
    • z Б. со компири/пире од компири, варен зеленчук, каша, леб и тестенини
  • Збогатено млеко
    • Растворете 8 лажици млеко во прав (суво млеко) во еден литар млеко. Користете го ова млеко како нормално млеко за супи, сосови, пудинзи, каша и мусли.
  • жолчка
    • z Б. за сосови, пире од компири, каша

Совети за зголемување на внесот на калории

Оброк од леб

Јадење леб може да се состои од леб, каша, млечна супа или мусли. Се шири путер или маргарин на леб, крекери, крцкав леб, двопек или лепчиња (без маргарин со малку маснотии).

За да го направите ова, изберете калоричен прелив:

  • Салата со мајонез (на пример, со ракчиња, моцарела, цвекло)
  • Мајонез и кавијар, колбаси, салама, филета, јајце, домат/краставица
  • Сирење (на пр. Крем сирење, бри/камибер, сино/бело калап сирење)
  • путер од кикирики
  • Киче (без лесни производи)
  • Херинг, скуша во сос од домати, сардини, аншоа, лосос
  • јајце
  • Чоколадо/крем од ореви

Совет: Украсете го јадењето леб, бидејќи е добро познато дека очите јадат со нив.

Ако претпочитате да јадете каша наместо леб, треба да користите збогатено млеко за подготовка. Исто така, постои готова каша (на пример, пудинг од ориз). Шеќер и парче путер со каша даваат дополнителни калории. Можете исто така да ги промешате путерот/маргаринот во пулпата пред да служите. Наместо шеќер, можете да изберете џем.

На житарките можете да додадете:

  • Млеко или збогатено млеко
  • Јогурт (богат со маснотии)
  • Шеќер, мед, сируп
  • Свежо овошје или суво овошје како суво грозје
  • ореви

Главно јадење

Постојат различни опции за главниот оброк. Денес има широк спектар на инстант и готови јадења. Главниот оброк не мора да биде топол, на пример, можете да јадете салата од компир со колбаси или салата со богат прелив.

Еве список на едноставни оброци/прилог:

  • Каша
  • Супа (на пример, супа од домати со јајца и тестенини)
    • Подгответе ја супата со малку крем!
  • Готови јадења од ладилната полица (разни видови во порции што може да се загреат во микробранова печка)
  • Готови јадења од замрзнувачот (на пр. Пржени компири, лазањи, риба гратин, пица, полнета риба)
  • Конзервирана стока (на пр. Лобаса, солено месо, шпагети, супа од месо)
  • Инстантни јадења (на пример, тестенини, гратин од компири, пире од компири, тенџере со зеленчук)
  • Пире од компири за мешање (додадете путер/маргарин) со рендано сирење и месо, на пр. Б. јагнешко месо, јагнешко месо или колбаси
  • Омлет со сирење
  • Салата со богат прелив (со масло, мајонез или павлака)
    • Јајца, ракчиња, шунка, сирење, живина, авокадо, маслинки или фета сирење се исто така погодни за салатата.
  • Салата Валдорф
  • Салата од компир со колбаси
  • Мешавина од зеленчук: Загрејте го замрзнатиот зеленчук во врела вода. Додадете уште малку путер, масло, рендано сирење, пржен кромид или сланина.

десерт

Имајте десерт после јадење! Ако веќе сте сити, испијте го десертот со вашето попладневно кафе. Постои голем избор на готови десерти, многу од нив и во пакувања со порции.

За подготовка на пудинзи и десерти користете:

  • крем
  • Сос од ванила/крем од ванила
  • мраз

Совет: Ако не сакате да го камшикувате кремот, можете да купите готов крем во шишето со спреј. Ова исто така има подолг рок на траење во споредба со свежиот крем.

Совет: Ако не сакате да имате нешто слатко за десерт, можете да јадете сирење или крекери.

Ужина меѓу нив

Закуските меѓу оброците не мора да бидат „вистински“ оброци, но може да се состојат од закуски или слично. се состојат.

Срдечна

  • Ореви, солени/несолени (на пр. Лешници, бадеми, кикирики, индиски ореви, ф'стаци, ореви)
  • Топки од сирење, чипс од пченка, крекери, гевреки, стапчиња од зеленчук со павлака
  • Сирење и крекери или коцки сирење со маслинки
  • Лебниот леб со путер/павлака со колбаси
  • Сирење леб
  • Авокадо со, на пример, ракчиња
  • Вафли (со крем и џем)
  • Торта со крем/сос од ванила
  • Дански колачи, ролни од ванила или цимет
  • Јогурт (различни видови, исто така со мусли)
  • Сушено овошје (сливи, суво грозје, кајсии, јаболка)
  • Сирење коцки со овошје
  • Конзервирано овошје, со сладолед/крем
  • Крем сирење со свежо овошје/џем
  • Овошен компот (сливи, цреши, кајсии) со крем, шлаг или сладолед
  • мраз
  • Ублажено млеко
  • Пудинг (чоколадо, бадем, карамел)
  • Redеле од црвено овошје со сос од ванила
  • Десерт, мус
  • Сутлијаш

Совет: Можете да купите готови пудинг, жито, десерти и разни сосови (исто така и во порции).

пијалоци

Закуската не мора да се состои од храна, исто така можете да пиете.

Млечни пијалоци

  • Млеко (нормално млеко, кисело млеко, кефир), е можно збогатено со млеко во прав
  • Какао (измешајте какао во прав со збогатено млеко), можеби со мраз
  • Топла чоколада со шлаг (измешајте какао во прав со збогатено топло млеко)
  • Ирско кафе
  • Сок од црна рибизла со млеко

Чисти пијалоци

  • Сок (на пример, црна рибизла, мултивитамин, портокал)
  • Сок кој не е од концентрат (на пример, портокал, ананас, грејпфрут, грозје или домат)
  • Нектар (на пример, мултивитамин или јаболко)
  • Супа од топла супа
  • Лимонада (кола, лимонада, сода, ѓумбир) - Избегнувајте лесни пијалоци!
  • Пиво од слад/пиво без алкохол
  • Вино, пиво и сл.

Внимание: Не треба да пиете алкохол во случај на одредени болести и лекови, прашајте го вашиот лекар за информации!

Премал внес на хранливи материи

Ако продолжите да слабеете и покрај калоричната храна и честите закуски, можете да користите додатоци во исхраната. Овие се достапни во аптеките. Некои производи можат целосно да ги заменат оброците во одреден временски период.

Овие производи му даваат на организмот калории и хранливи материи потребни.

  • Енергетски адитиви во форма на прав (мешајте во млеко или додадете во пијалоци, супи, сосови, јогурт или каша)
    • Внес на калории
    • Протеински прав
    • Висококалорична супа
  • Пиење храна (енергетски пијалоци, обично со витамини и минерали)
  • Хранливи десерти
  • Вештачка исхрана

Можете да добиете совет од исхраната од вашиот лекар или да се повикате на нутриционист.

Различни совети

За добар внес на храна, важно е цревата да функционираат, а мукозните мембрани во устата и грлото се недопрени. Ако се сомневате, контактирајте го вашиот лекар.

Ако страдате од анорексија, вашиот лекар може да препише лекови за стимулирање на апетитот.

Ако проблемите траат, вашиот лекар нека ве упати на нутриционист.

Понатамошна информација

  • Диететски препораки за пациенти со карцином
  • Неисхранетост - Информации за медицинскиот персонал
  • Информативна услуга за рак: исхрана кај рак
  • Германска помош за рак: Бесплатни брошури

Автори

  • Мартина Бујард, научен новинар, Висбаден
  • Synnøve Strandenæs, Sentralsykehuset, Rogaland, нутриционист физиолог
  • Лене Торесен, Регионсикехсет, Трондхајм, Норвешка, физиолог за исхрана

литература

Оваа статија се заснова на специјалистичката статија Неисхранетост. Списокот за литература од овој документ може да се најде подолу.