Јадење здраво со додатоци во исхраната - можно е SPORTBIONIER
Нова и сеопфатна студија од 2018 година покажува дека ниту дополнителни витамини ниту минерали во форма на додатоци во исхраната имаат позитивен ефект врз срцето и мозокот.
Секоја трета личност дополнува со надеж за заштита
Многу малку луѓе имаат потреба од нив, но сепак масовно се купуваат. Станува збор за додатоци на храна, исто така наречени додатоци. Обично тоа се малите шумливи таблети, збогатени со бројни витамини и минерали, кои би требало да штитат од разни болести. Според истражувањата од 2011 до 2012 година Приближно 30% од сите Американци земаат такви додатоци сами на себе, кои се состојат од минерали и мултивитамини за наводно да направат нешто добро за вашето срце и мозок.
Во Соединетите држави, минералните и мултивитаминските таблети се широко консумирани со надеж дека додавањето на овие комбо додатоци ќе заштити од болести како што се кардиоваскуларни болести и рак. Со над 600 000 луѓе, мнозинството од населението во САД умира од кардиоваскуларни болести, како што покажува публикација во Националните извештаи за витална статистика за 2015 година (Марфи и сор. 2017). Веднаш под тоа, со над 590 000 луѓе, има смртност од рак. Генерално, обете причини за смртта сочинуваат скоро 50% од сите смртни случаи во САД. Само тогаш прават причини за смрт, како на пр Б. како резултат на пушење или несреќи. Овие статистички податоци се споредливи со оние во Европа. И во оваа земја кардиоваскуларните заболувања се број еден причина за смртност.
Најважно: Околу една третина (!) Од сите луѓе во САД земаат додатоци во форма на минерални и мултивитамински препарати за наводно да се заштитат од болести на кардиоваскуларниот систем, рак или други болести.
Состојбата на студијата е многу неконзистентна и сè друго освен јасна.
Првите сумирани резултати во студијата на Др. Јонсиок Ким и неговите коавтори се двосмислени (Ким и др. 2018). На почетокот на нивниот систематски преглед тие ги покажуваат достапните резултати од студијата и ги сумираат критички. Тие истакнаа дека би требало да има некои студии со мултивитамински препарати кои треба да покажат позитивни здравствени ефекти врз срцето и циркулацијата. Но, овие резултати во никој случај не се состојба на работите: Други студии покажуваат дека е така никој постојат значителни позитивни здравствени ефекти што се вели дека ваквите додатоци на храна ги имаат врз срцето и мозокот.
Кои се прегледите и каде е разликата во мета-анализата?
Најважен: Пазарот за додатоци во исхраната е огромен. Корпорациите ги презентираат своите производи како многу позитивни, иако ситуацијата во студијата не е јасна. Досега треба да се претпостави дека мултивитаминските и минералните додатоци обично немаат дополнителен ефект кај здравите луѓе. Наместо да направите нешто добро за телото, единствениот ефект што се јавува е дека вашите сопствени пари се фрлаат низ прозорецот.
Што е кохортна студија?
Под еден Кохортна студија се разбира дизајнот на студијата во кој се набудуваат луѓето подолг временски период. Значи, тоа е надолжна студија затоа што интервјуирате иста група на луѓе („групата“) неколку пати во различни временски периоди. Она што е посебно во врска со овој дизајн на студија е дека барем една „изложеност“ се испитува и споредува. Во студиите презентирани овде, изложеност е администрација на минерални и мултивитамински додатоци на храна. Сега можете да споредите: Кои промени во групата на изложени и во група на неизложени луѓе над 5, 10 или дури 50 години? Дали се зголемува ризикот од смрт од кардиоваскуларни болести? И покрај тоа рандомизирани контролирани испитувања (Англиски: рандомизиран вконтролиран триали, исто така скратено RCT) имаат подобра информативна вредност, тие често не се изводливи - особено подолг временски период - а понекогаш исто така не се етички оправдани, бидејќи ова е контролиран „експеримент“ со луѓе. Затоа, честопати треба да се прибегне кон кохортни студии.
Основно: Ефектот на комбинирани производи со разни минерали и витамини е „неутрален“ според оваа мета-анализа. Ова значи дека не може да се покаже ниту позитивно, ниту негативно влијание врз физичкото здравје. Но, ако го земете предвид ефектот на трошоци и придобивки, мора да забележите дека купувањето вакви додатоци во исхраната значи трошење повеќе отколку што се враќате.
Додатоците на исхраната во форма на минерални и мултивитамини комбинирани препарати може да се дефинираат во една реченица под овие околности: Многу пари за ништо.
За да добијам мал преглед, направив своја пресметка. Ако земете најевтин препарат за мултивитамини во локалниот супермаркет со 17 шумливи таблети за 0,55 €, трошите околу 12 € годишно. Но, ефтиниот препарат за комбинации ретко се зема сам, бидејќи одредени витамини или минерали се изоставени (очигледно намерно?). Друг аргумент за купување е нефизиолошка врска помеѓу одредени минерали кои влијаат едни на други (на пр. Натриум - калиум). Со цел да се спротивстави на нерамнотежата, еден производ ретко се купува сам. Со два производи цената е веќе околу 24 € годишно.
Суштинско значење: Додатоците во исхраната не се замена за здрава исхрана и секако не за здрав начин на живот со многу вежбање, сон, намалување на стресот, социјално здравје и многу други фактори во секојдневниот живот. Секој што е здрав и нема недостаток на витамин или минерал докажан од лекар, може и треба или да заштеди пари што нормално се слеваат на пазарот за додатоци во исхраната за нивни цели или активно да инвестира во други области. Бидејќи со купување вредни производи (на пример, органска храна од регионално потекло) и бојкот на други производи, секој од нас може да го направи својот сопствен живот и социјална природа малку подобар.
Иако мета-анализата од др. Јосонок Ким и неговите коавтори се многу раскажувачки, па затоа и самите ја критикуваат сопствената студија - како што треба да биде во науката. На пример, точните количини и видови на додатоци на храна беа наведени во само пет студии. Тие исто така наведуваат дека во набудувачките студии, редовниот внес, дозите и веродостојноста на испитаниците не можат да се проценат со доволна точност. Информациите во прашалниците се засноваат на доверба. Не може да се исклучат многу збунувачки фактори кои можат да ги нарушат резултатите од студијата. Сепак, треба да се напомене дека резултатите во сите 18 вклучени студии покажуваат многу конзистентен вкупен резултат. Резултатот од кардиоваскуларни болести се чини дека не е под влијание на администрацијата на минерали и витамини како комбиниран препарат. Таквиот јасен заклучок може и треба да биде сериозно измерен и да се посвети посебно внимание.
И што велите на оваа тема?
Што мислите за резултатите од студијата? Дали редовно земате додатоци во исхраната? И ако е така, кои? Дозволете ни да знаеме во коментарите и заедно да разговараме за оваа тема! ?