Јадење здраво - вака функционира
Оние кои јадат урамнотежена исхрана создаваат важна основа за нивното здравје и благосостојба. Без разлика дали леб, млеко, месо, овошје или зеленчук - важно е точното количество. И, можете да се чувствувате здраво јадење: луѓето кои јадат правилно, се чувствуваат свежо и полно со енергија и психички и физички. Сега е неспорно дека погрешната храна има одлучувачко влијание врз развојот на болести. Колку порано почнете да јадете здраво, толку подобро - и никогаш не е доцна да направите промена.
Само со оптимална интеракција на сите хранливи состојки можеме да се чувствуваме добро и да останеме здрави на долг рок. Во оваа земја обично јадеме премногу калорична храна; резултат: нашиот енергетски биланс повеќе не е точен, дневниот внес на калории ја надминува потрошувачката на енергија на телото. Резултатот е дебелина, а тоа е причина за многу здравствени проблеми поврзани со исхраната. Масни енергетски бомби како колбаси, месо и сирење го промовираат ова, како и десерти и лимонади; порано или подоцна нашиот организам буквално излегува од контрола и се разболува.
Заменувањето на месото и маснотиите со овошје, зеленчук и житарки има и други предности покрај разумниот внес на енергија: Бројни микроелементи содржани во оваа храна имаат особено позитивно дејство: Некои од овие класи на супстанции имаат важен заштитен ефект врз нашето тело. Тоа е пред сè витамини и секундарни растителни супстанции, покрај вредните влакна и минерали. Од година во година, истражувачите за исхрана откриваат други биоактивни растителни материи.
Составивме информации и практични совети за вас и вашето семејство за да можете да го добиете „вистинскиот вкус“ додека уживате во вашиот оброк што е можно поскоро.
„Медитеранска“ храна како патоказ за здрава исхрана
Како може во принцип да изгледа здравата исхрана? Нешто како ова: Многу овошје и зеленчук, плус многу житни производи, наместо животински масти, а растителни масла со незаситени масни киселини и, наместо месо, честопати риби на масата.
Ништо од ова не е воопшто ново. Овој вид кујна се одгледува во медитеранските земји со векови, а сите знаеме колку може да биде добра од италијанските или грчките ресторани зад аголот.
Овошјето и зеленчукот, компирот, гравот и оревите ја формираат основата на медитеранската исхрана.Леб и житни производи се исто така дел од неа и, пред сè, изобилство вредно маслиново масло. На трпезариската маса на Италијанци, Шпанци и Грци има и многу риби, потрошувачката на месо и колбаси е ограничена, а виното се консумира само умерено.
Навистина, помалку луѓе умираат од рак на дојка или дебело црево во медитеранските земји отколку во северните земји. Веројатно ниту еден хранлив фактор не е одговорен за ова. Наместо тоа, тоа зависи од интеракцијата на сите јадења во шарена и разновидна кујна. Медитеранската диета може да послужи како добар водич.