Јадењето горчлив краставица штити и од карцином на дојка - ЗЕЛЕНЧЕА ОНЛИНА

Горчливата краставица (Momordica charantia) припаѓа на семејството Cucurbitaceae. Зеленчук што личи на краставица првично е зелен и потоа станува златно-портокалов кога е зрел. Горчливиот краставица традиционално се смета за природен лек против дијабетес во Азија, Африка и Централна Америка. И во Германија горчливиот краставица се користи за додатоци на храна и како диетална храна за дијабетичари. Исто така е познато дека линоленските киселини во семето на горчлива диња доведуваат до смрт на клетките во разни клетки на ракот.

краставица

Американски научници од универзитетот Сент Луис сега претпоставуваат дека горчливиот краставица може да заштити и од рак на дојка, што е далеку најчест карцином кај жени со околу 75.200 нови случаи годишно. Околу една од осум жени ќе развијат рак на дојка во одреден момент од нивниот живот. На лабораториски тест, Ратна Б. Реј и соработниците успеаја да докажат дека екстракт од горчлив краставица значително го инхибира растот и поделбата на клетките на ракот на дојката. Ова беше утврдено со ин витро тестови со клетки на рак на дојка. Овој ветувачки резултат сега треба да се потврди во модели на животни и во студии за човечка интервенција. Само тогаш екстрактот од горчлив краставица може да се користи во превенција од рак на дојка, на пример како додаток на храна. Научниците се сомневаат дека метаболитот што предизвикува смрт на клетките не е линоленска киселина, туку специфичен протеин - MCP30 - во семето на горчливиот краставица. Покрај тоа, истрагите покажуваат дека горчливиот екстракт од краставица влијае на патиштата за пренос на сигнал преку кои се активира смртта на клетките на ракот на дојка.