Јадењето хлорофил се вели дека спречува карцином, артритис, здравје на мозочен удар
Ажурирано: 22.07.20 - 08:44
Зелениот пигмент во растенијата може да направи многу повеќе од „само“ фотосинтезирање. Сличен е на пигментот на крв - и има позитивни ефекти во организмот.
- Брокулата, кеaleот и грашокот имаат многу заедничко - вклучувајќи ја и нивната зелена боја.
- Хлорофилот е одговорен за бојата: зелениот пигмент во растенијата.
- Хлорофилот е исклучително важен за растенијата бидејќи го регулира нивниот метаболизам и со тоа го контролира растот. Бојата треба да има и позитивни ефекти во човечкото тело.
Јадењето зеленчук е здраво. Толку од фактот што досега требаше да ги достигне сите. Причината за ова се хранливите материи што ги содржи, како што се витамини, минерали и растителни влакна. Но, сега една компонента се придвижува во центарот на вниманието, на која се посвети малку внимание: Хлорофилот содржан во зелениот зеленчук. Супстанцата е одговорна за боење и го промовира растот на растенијата преку поддршка на фотосинтезата. Фабриката користи сончева светлина за да произведе гликоза за сопствен раст. Кислородот се произведува како производ на распаѓање, кој растенијата го испуштаат во околината. Циклус кој е важен за нашиот опстанок - затоа што без растенија исто така нема кислород преку воздухот *, за кој луѓето и животните треба да живеат.
Хлорофил: превентивен ефект против рак?
Но, тоа не е сè: кога се јаде во форма на зеленчук и билки кои содржат многу хлорофил, за бојата се вели дека има многу позитивни ефекти во организмот. Кеale, спанаќ, краставица, грашок, киви, магдонос или брокула: Затоа треба почесто да посегнувате по зелен зеленчук
- За хлорофилот се вели дека помага во крвниот пигмент, хемоглобин, да дистрибуира кислород низ целото тело.
- За зелената боја се вели дека е корисна во случај на недостаток на железо и магнезиум.
- За растителната супстанција, исто така, се вели дека има антиоксидативно дејство: антиоксидансите како хлорофилот би требало да ги прават слободните радикали во телото безопасни и на тој начин да штитат од кардиоваскуларни болести, карцином * или артритис.
Не само хлорофилот за боење зборува за зелен зеленчук: исто така и за оние малку калории и многу други хранливи материи направете зелен зеленчук важен дел од урамнотежената исхрана *, како што информира Фокус. (jg) * merkur.de е дел од националната уредничка мрежа Ippen-Digital.
Измама до тенка линија?
Наместо лисја од зелена салата и моркови, на Денот на измамите она што го копнеете шест дена завршува во вашиот стомак - било да е тоа помфрит, пица или други калориски бомби. Фото: Кристин Клосе
Свен-Давид Милер е научник и автор за нутриционистички лекови. Фото: Вероника Вернер
Марина Ломел е нутриционист и сопственик на консултантски услуги за дигитална исхрана Фудпунк од Минхен. Фото: Митја Коломијетс
Без разлика дали е торта, плескавица или пица: На Денот на измами или Ден на измами, многу луѓе кои сакаат да ослабат се наградуваат себеси за тешката дисциплина. Фото: Андреа Варнек
Екотрофологот Гинтер Вагнер работи во Германскиот институт за спортска исхрана во Бад Наухајм. Фото: Френк Баумхамел