Јадењето навечер дебелее, а кафето го суши телото
Еспресо со чаша вода siurtukovam - AdobeStock.jpeg
Јадењето навечер всушност дебелее?
За здрави луѓе со нормална тежина, сосема е ирелевантно дали главниот оброк го земаат навечер или во некое друго време од денот. Снабдувањето со енергија, а не времето на денот е важно за можно зголемување на телесната тежина: Ако се внесат повеќе калории отколку што телото троши преку вежбање, на пример, се дебелеете. Сепак, бидејќи на некои луѓе им е релативно лесно да прескокнат вечерен оброк, вреди да се обидат овие луѓе да ослабат на овој начин.
Спанаќот не смее да се загрева повторно?
Зависи од. Во деновите кога немаше фрижидери, храната се ладеше многу бавно и се чуваше на собна температура подолго време. Спанаќот содржи безопасен нитрат, кој се претвора во токсичен нитрит со метаболички процеси на бактерии на средна собна температура. Ова може да се спречи со ставање спанаќ во фрижидер веднаш по подготовката (максимум еден ден). При повторно загревање, зеленчукот треба да се загрева на најмалку 70 степени Целзиусови. Ова ќе ги уништи сите микроби. Загреаниот спанаќ треба да се потроши целосно и да не се загрева по втор пат; сите остатоци треба да се отстранат. Доколку се забележи ваквото однесување, ништо не зборува против загревање на спанаќот еднаш.
Кафето ги суши нашите тела?
Овој мит сега се смета за побиен. Студиите покажаа дека дури и со голема потрошувачка на кафе, активност на бубрезите - а со тоа и производство на урина - само малку се зголемува и ефектите на кофеинот тешко влијаат на рамнотежата на водата во организмот. Со мала до умерена потрошувачка на кафе (до шест шолји кафе на ден), стравот од губење на течности е неоснован. Напротив: Кафе испиено во нормални количини дефинитивно може да даде позитивен придонес во рамнотежата на течностите.
Но, зошто една чаша вода често се служи со еспресо? Постои едноставна причина за ова: голтка вода помеѓу нив го неутрализира вкусот на кафето, така што пупките за вкус се подготвени повторно да ја земат аромата на кафето. Се разбира, чашата вода со вашето кафе придонесува и за потреба од течност од околу два и пол литри на ден, но не е потребно.
Дали темниот леб е поздрав?
Лебот направен од брашно од интегрално брашно и затоа е потемен, е нутриционистички покорисен од светлиот во смисла дека ефектот на ситост и хранливите материи се повисоки отколку кај производите со бело брашно. Но, бидејќи лебот направен од бело брашно може да има и потемна боја, на пример поради екстракт од слад, здравствената вредност не може автоматски да се заклучи од темната боја на лебот. Доколку сакате да бидете сигурни дека купувате интегрален производ, треба да го прашате продажниот персонал во пекарницата и да разгледате список на состојки на амбалажата во супермаркетот.
Витамините во овошјето и зеленчукот се главно во кожата - тоа е точно?
Зеленчукот и Ост всушност имаат повеќето витамини, но исто така и многу други вредни состојки како што се антиоксиданти и други фитохемикалии во или директно под лушпата. Затоа, овошјето и зеленчукот по можност треба да се подготвуваат и да се консумираат со кожата. Бидете внимателни со компирот: отровниот соланин е во нивната кожа. Компирите треба да се готват во нивната кора и да се излупат пред јадење. Ова го одржува губењето на витамини и минерали во рамките.
Точно е дека пестициди може да се најдат и на кожи од овошје и зеленчук, но здравствените придобивки од витамини и други состојки го надминуваат потенцијалниот ризик од спрејовите.