Јадењето овошје без да го надуите стомакот Вог Германија
Без разлика дали е чај од жалфија, банани или кефир: експерт за исхрана ни кажува како можеме да јадеме овошје без надуеност.
Нема вид на овошје што не треба да се јаде. Според Нела Берланга, фармацевт и нутриционист во Килос Оут, секое овошје се препорачува за здрава исхрана, бидејќи има голема содржина на витамини, минерали и антиоксиданти. Треба да консумирате три до пет порции овошје на ден, без оглед на видот.
Додека Берланга вели дека не постојат утврдени правила за индивидуалните нутриционистички потреби на секоја личност („Она што е добро за некого може да му наштети на друг“), таа исто така објаснува дека постојат одредени овошја што прават да се чувствуваме подуени откако ќе ги консумираме може. „Овошјето содржи шеќери како фруктоза и сорбитол, и овие две хранливи состојки можат да предизвикаат воспаление и гасови“, вели таа. "Тие исто така содржат растителни влакна, кои на сите ни се потребни за здрава функција на дебелото црево. Сепак, ако се консумираат прекумерно, тоа може да го направи помалку сварливо, што доведува до зголемен абдоминален оток и гасови."
Оваа листа ги именува плодовите што можат да предизвикаат гасови. Но, не грижете се: се разбира, не мора да бидете без омиленото овошје. Повеќе сакаме да ви покажеме како да спречите и намалите гасови. На крајот на краиштата, подобро е да се намалат ефектите од надуеност, отколку да се наведат самите плодови и, според тоа, основните хранливи материи.
1. Научете кои плодови предизвикуваат гас во вас
Како што истакна Берланга порано, погрешно е да се мисли дека одредени плодови ќе предизвикаат гас кај сите луѓе. Таа вели дека е „важно да внимаваме што јадеме, како јадеме и како се чувствуваме за тоа“. Всушност, постојат одредени видови овошје кои генерално имаат поголема веројатност да предизвикаат воспаление. „Јаболката, бананите, грозјето и смоквата имаат поголема содржина на шеќер (фруктоза) и можно е да не може целиот шеќер да се апсорбира целосно, што доведува до воспаление“, објаснува Берланга. Таа исто така препорачува да се јаде сезонско овошје кога е најзрело.
2. Јадете побавно
Општо е познато дека јадењето и џвакањето полека е поздраво - но ако сакате да спречите гас, тоа е од суштинско значење. На крајот на краиштата, ако добро го џвакате овошјето, тоа му помага на вашето тело да ја вари целата фруктоза. „Исто така е многу важно да јадете полека, да пиете доволно вода и да внимавате на друга храна што може да доведе до гас“, додаде Берланга.
3. Измешајте овошје со кефир
Ако овие или други плодови тешко се варат за вас, можете исто така да ги комбинирате со пробиотици, како што се ферментирани млечни производи (на пример, кефир или природен јогурт). Според Берланга, ова може „делумно да помогне во регулирање на нашата цревна флора“.
4. Чај по консумација
Берланга вели дека одредени зачини како оригано, цимет, анасон, нане, ѓумбир, ловорови лисја и жалфија имаат дигестивни ефекти. Ова значи дека тие обезбедуваат повеќе гастричен сок и со тоа го подобруваат нашето варење. За да се намали подуеноста, овие билки треба да се консумираат како топол чај откако ќе ги консумирате.
Што исто така може да ве интересира: Dyson Airwrap Фризер со Барбара Мејер
5. Знајте во кое време од денот сте надуени
Како што споменавме порано, Берланга објаснува дека секое надуеност предизвикано од овошје може да варира од личност до личност. Правилото да не се јаде овошје после ручек или вечера е повеќе индивидуална одлука отколку универзален закон. „Дали да се јаде овошје или не после јадење е лично прашање“, вели Берланга. "Кај некои луѓе со бавно варење, тој останува во стомакот подолго и произведува повеќе гасови или отоци. Тоа зависи од тоа колку е избалансирана цревната флора и дали имате дигестивни нарушувања".
Берланга советува да се јаде овошје за појадок со цел да се добијат доволно хранливи материи за денот наутро. Покрај тоа, таа исто така препорачува консумирање во попладневните часови: „Што се однесува до теоријата што советува да не се јаде овошје после 2 часот попладне, нема сигурен доказ за зголемен пораст на шеќерот во крвта, ниту пак дека на нашето тело му недостасува време за овие вредности Ако престанеме да јадеме овошје попладне, може да станеме гладни, да јадеме нездрави закуски и да се здебелиме. Овошјето е совршена закуска со малку маснотии и здрава храна “.
6. Јадете повеќе банани
Бидејќи бананите се на списокот на овошја што можат да предизвикаат гас и гас, некои нутриционисти советуваат да не ги консумирате кога се обидувате да изгубите тежина. Сепак, Берланга е на спротивно мислење: „Бананата е супер овошје“, ни објасни таа. „Има повеќе шеќер од другите плодови, но е природен, здрав шеќер. На KilosOut, ние не само што советуваме да не се остава без банани, туку препорачуваме и да се јаде една банана на ден затоа што е богата богато со калиум и триптофан, претходник на серотонин (хормонот на среќата). Плус, лесно се земаат во џеб како закуска, не обојуваат и се природно спакувани ... и едноставно се вкусни! “
Овој напис првично се појави на Vogue.es
Повеќе нутриционистички теми на Vogue.de
Ова се најдобрите вегетаријански и вегански ресторани и кафулиња во Берлин: Дали од етички или здравствени причини - IPCC препорачува барем во време на климатска криза диета со помалку производи од животинско потекло за заштита на животната средина.
Пешачењето е новата јога: Физичката активност и менталната релаксација се загарантирани. Уредник на Вог испроба алпско трчање и отпатува за „Чеди“ во Андермат за да го испроба самата.
Душевна храна: Дали храната може да ве направи среќна? За врските помеѓу психата и исхраната