Јадењето полека ве прави тенок. Здраво слабеење
„Не го проголтувај така!“ Мамо се навиваше кога ги јадевме шпагетите за рекордно време. Таа беше во право. Некако тогаш веќе ни беше јасно. Но, најдоцна денес, во метежот и вревата во секојдневниот живот, се сомневаме дека повеќе намерни оброци може исто така да ни помогнат да изгубиме тежина ... Ако само оваа резолуција не беше толку тешка за спроведување! Во оваа статија ќе дознаете што носи навистина бавното и свесно јадење и како можете да го обучите на насочен начин.
Хормоните на ситост им одземаат време
Нашиот живот стана бурен. Карактеризира со краен притисок и мултитаскинг. Без разлика дали на работа или во слободно време. Само храна? Без да го проверите следниот состанок, да резервирате состанок за фризер, да го програмирате системот за навигација? Без паметен телефон, таблет, телевизија или барем дневен весник? - Не работи воопшто! На крајот на краиштата, тоа би било изгубено време. Чист луксуз. Но, токму овој луксуз треба да се однесуваме и многу свесно. Вреди . Бидејќи за нашето тело ова всушност не е луксуз, туку е сосема нормална потреба. Експертите знаат дека на нашиот дигестивен систем му треба одмор за да може правилно да работи. И, му треба одмор за да сигнализира ситост. Неодамнешните студии покажуваат дека јадењето полека води до повисоки нивоа на заситени хормони во крвта. Како резултат, јадете помалку и останувате сити подолго. Пресвртите за повеќе задачи, исто така, ризикуваат да ги слушнат сигналите за заситеност на нивното тело. Покрај тоа, нашиот мозок регистрира најрано по 15-20 минути дека се чувствуваме сити. Брзите јадења имаат тенденција да ја пропуштат својата точка на сатурација. Дополнителни килограми се резултатот.
Cheвакајте се тенок - така функционира
Како изгледа бавно јадење во пракса? Како прво, времето е дел од него, како што веќе изразува зборот оброк-време. Треба да планирате од 20 до 30 минути за ова. Те молам повеќе. Се разбира, тоа не е секогаш можно во секојдневниот стрес. Но, свесно паузирање и уживање во 10 минути е секогаш подобро од проголтување 20 минути и проверка на вашите е-пошта или гледање на новата сцена на злосторството. Важно: Секогаш земајте мали количини на вилушка или лажица и темелно џвакајте го секој залак. Површината на храната е зголемена така што дигестивните сокови можат да работат подобро. Ова значително го олеснува вашиот дигестивен систем. На овој начин спречувате (цревни) болести и избегнувате грозен гас.
Полагајте практичен тест! Willе видите дека темелното џвакање ве прави побрзи и поодржливи сити и ве наградува со плус вкус. Причината: Колку подолго време останува во устата, не само што се зголемува аромата на вино, туку се зголемува и искуството на вкус на некои видови храна, како што се билки, овошје и зеленчук. Швајцарските научници неодамна го потврдија ова во една студија. Но, што всушност значи „темелно џвакање“? И, како започнувате со џвакање џогирање? - Најдобро е да започнете со размислување за вашето моментално однесување за џвакање. Е бидете изненадени од тоа колку малку ги прашувате мускулите на вилицата на моменти. На крајот на краиштата, дури и најздравата храна се дегенерира во „брза“ храна. Од друга страна, би било оптимално да го џвакате секој залак најмалку 20 до 30 пати или повеќе! Ако не можете да го направите ова веднаш, можете да започнете со џвакање десет пати, а потоа постепено да се зголемувате.
Уживање со сите ваши сетила - ваш плус во квалитетот на животот!
Оние кои одвојуваат време за она што им е во чинијата, не само што повеќе уживаат во оброците. Променетиот став кон уживање може да се пренесе во целиот ваш живот: секојдневниот живот се забавува, стресот се намалува. Клучот тука е прецизно да се фокусираме а Работи Со сите свои сетила. И тоа е прилично невообичаено за нас современите луѓе. Се чувствуваме избрзано цело време, како да треба да се подготвуваме за нешто во иднина. Забораваме: Денес не е подготовка за утре. „Денес“ е главниот настан! Но, ова е токму она што можеме да го доживееме одново и одново со оброк што се јаде внимателно. Кога свесно џвакате, вкусувате и уживате, на крајот живеете - дури и само за кратко време - целосно овде и сега.
Јадете побавно конечно: 13 практични совети
Значи, бавно јадење е вредно на неколку начини. Но, само ова знаење не е доволно за да се направи сè подобро од сега па натаму. Погрешните навики не се искорени преку ноќ. Сепак, мали трикови и многу трпеливост можат да ви помогнат постепено да се репрограмирате на „бавно“!.
- Создадете пријатна атмосфера: Покријте ја масата, запалете свеќа, додадете цвет.
- Наредете ги садовите на апетитен начин: Свежи билки, зачини, вашиот нов омилен сад - и очите јадат.
Можете да дознаете повеќе за темата тука
Ако сакате да навлезете подлабоко во темата, постојат различни пристапи за избор: На пример, австрискиот лекар др. Ф. Х. Мејр. Еден од неговите најважни камен-темелници на патот кон здраво и слабо тело во Мејр е грижата за цревата и - тесно поврзана со ова - обука за навики во исхраната (поретко, помалку многу, помалку доцна, помалку брзо !). Можете да најдете тони материјал во книжарниците и на Интернет. Интересна се појавува и книгата на Јирген Шилинг со наслов „Cheвакај се здраво!“ Пред неколку години, авторот го сврте вниманието кон себе со создавањето на зборот „шмауен“ (= вкус + џвакање). Или се чувствувате повеќе адресирани од холистичката идеја да го вратите животот на повеќе свесна патека? Овој начин на размислување не е нов. Потекнува од будизмот и се практикува илјадници години. Во меѓувреме, неколку центри за образование на возрасни нудат курсеви за „внимателност“. И, се разбира, има и многу тековни совети.