Јадете киноа и кеale поприродно; БЛОГОВИ

јадете
Ако на вашето тело му треба промена, време е да јадете поприродно. Овој рецепт за киноа со салата од лимон и зелка е совршен за секој што се труди да јаде поприродно; Не само што вкусовите добро се комбинираат, туку и секоја состојка помага во варењето на храната, како што се влакното на киноа, леблебијата, зелката и детоксикациските својства на лимонот. Може да се сервира по избор со грчки јогурт, кој исто така помага да се регулира вашиот систем.

состојки

1/2 чаша добро измиена црвена киноа

4 лажици екстра девствено маслиново масло

1/2 создадена зелка (околу 455 g) исечена на тенки парчиња по должина

85 гр големи зелени маслинки исечени на половина (околу 3/4 чаша)

1 исцеден лимон и рендана кора

1/2 чаша свежо сецкан копра

Обезмастен грчки јогурт за сервирање (по избор)

Начин на подготовка

1. Сварете вода во средно тенџере на средна топлина. Додадете киноа и 1/2 лажичка сол и продолжете да вриете. Намалете ја топлината на ниско ниво, покријте го и оставете го да врие 15 минути. Извадете го капакот, ставете го на висок оган и варете додека водата не испари и киноата не стане сува и нежна, околу 5 минути (често мешајте за да спречите лепење).

2. Загрејте 1 1/2 лажици масло во голема тава на средна топлина. Додадете половина зелка и 1/2 лажичка сол и варете, мешајќи повремено, додека не омекне и зарумени на места, околу 8 минути. Стави во сад. Повторете го тоа со 1 1/2 лажици масло, 1/2 лажичка сол и преостанатата зелка.

3. Додадете ја преостанатата лажица масло во тавата. Повторно ставете ја зелката во тавата, додадете ја киноата и ставете ги на силен оган. Повремено мешајте и варете додека киноата не стане крцкава, околу 8 минути. Тргнете ја тавата од оган. Додадете наут, маслинки, кора и сок од лимон и измешајте. Зачинете со сол и црн пипер. Додадете копра и сервирајте со јогурт.

јадете

Овој запис беше објавен во четврток, 17 јули 2014 година во 10:44 часот и е поднесен под Здрава исхрана. Можете да ги следите сите одговори на овој запис преку RSS 2.0-фидот. Можете да оставите одговор или следење од вашата страница.