Компири со бела зелка и млад кромид, ирски стил - invikoo invikoo

протеини
44 гр

Калории
483 ккал

јаглехидрати
35 гр

Влакна
5 гр

подготовка

Излупете ги и измијте ги компирите и варете ги во солена вода околу 15 минути. Потоа оставете го да испари, додадете го млекото и грубо изматете.

Подгответе соја според упатствата.

Исечете ја белата зелка во тенки ленти, а пролетниот кромид во прстени. Одвојте неколку прстени за украсување.

Оставете ја супата да зоврие во тенџере и зејте ја зелката околу 7 минути. Потоа додадете зелка во пире од компири, преклопете соја, прстени од кромид и путер и зачинете со сол, бибер и морско оревче по вкус.

Излупете го лукот, притиснете преку печатот и додадете во крем сирењето. Додадете ја смесата со билки и зачинете со сол и сок од лимон по вкус.

Послужете го Коканон украсен со преостанатите прстени од кромид. Послужете со крем сирењето.

---