Јадете; Поезија - тетка Фани
Loveубовта минува низ стомакот и вие сте она што го јадете. Храната и зборовите отсекогаш биле добар пар - заедничко за нив: емоции. Значи, одличните поети и готвачи не се толку различни - начинот на кој тие се изразуваат само варира. И понекогаш едната од нив ја разбранува дисциплината на другата: Ова е тогаш храна за душата и телото.
Јадењето е дел од нашата култура. Мирисите и вкусовите се дел од нашите спомени од детството. Едно лице обожава сладок пијалак, следното добива влажни очи од погледот на прстените од кисело јаболко, бидејќи неговата мајка секогаш му го даваше ова како препорака. Дури и ако не зборувате на ист јазик - секој треба да јаде. Оваа форма на изразување се применува ширум светот.
Или како што вели старата поговорка:
„Човекот не може да има срце, но секој има стомак.
Понекогаш храната е синоним во поезијата со други работи што влијаат на нашите животи. Како во јапонската поговорка: „Atsumono ni korite Namasu wo fuku - Ако го запалите јазикот на топла супа, дувате, дури и кога јадете ладна храна“. Позадината на популарната мудрост: „Не можете секогаш да јадете добро од убава чинија“ важи во многу повеќе области отколку во кулинарските уметности. Исто така е со „Старо вино во нови шишиња“ не секогаш значеше на виното. И, исто така, во Јапонија се мисли: „Подобро краставицата што ја имате отколку можноста за тиква“.
Поезија за Денот на мајката
Јадењето е повеќе од само јадење. Тоа е социјален настан. Вестите се споделуваат и се откриваат тајни. Врза томови и ги израдува другите. Така е и а Поема за мајки крунисан со убав појадок или заеднички оброк - и затоа многу луѓе ги направија своите први искуства во готвењето токму во овој контекст. Да и донесе радост на мама на нејзиниот празник.
Пудинг со грутки и солен пире од компири - сето ова може да биде песна на Денот на мајката. Затоа што е направено со убов. Рецептите за Денот на мајката исто така се создадени со многу loveубов и многу лесно се печат: без разлика дали се работи за срце направено од лиснато тесто исполнето со џем и бадеми, срца од ореви со мала цртичка рум или зачинети срца за пица со крем сирење и лосос.
Од Шекспир до Виктор Иго
Мислев така Поетот Вилијам Шекспир не за ништо: „Социјалното задоволство и живиот разговор мора да му дадат зачин на празникот. Или обратно: Празниот стомак исто така може да има чувствително влијание врз нашето расположение. Филозофи како што се Сенека веќе го доживеале од прва рака. На крајот на краиштата, тој веќе рече во времето на Христос: „За нашата внатрешна слобода, многу зависи од тоа дали имаме стомак во добра дисциплина и дали е отпорен на силни неразумни побарувања. Loveубовта поминува низ стомакот, а исто така и благосостојбата. Кујната е свој космос што влијае на целиот наш живот. Не само во исхраната, туку и во нашиот поглед на светот.
Јадењето добро може да стане религија, други сè повеќе го гледаат самоодржувањето како свој пат кон лична слобода. „Кујната е свет чие сонце е шпорет“, рече францускиот поет Виктор Мари Хуго. Во Сончевиот систем, планетите се вртат како музика, приврзаност, па дури и поезија. Заедно, тие резултираат во Млечниот пат на убавите работи во животот.