Јадете попаметно ја детоксицира жолчката со горчливи материи
Горчливите супстанции ја зајакнуваат жолчката и го промовираат варењето на маснотиите. Д-р Инго Фробазе објаснува која храна содржи особено многу здрави горчливи материи.
Многу органи играат важна улога во сложените метаболички задачи на нашето тело, драги јадете попаметни читатели. За нашата модерна диета со многуте скриени масти, црниот дроб и жолчното кесе што му припаѓаат играат важна улога.
Лачењето на жолчката (или едноставно жолчката) се грижи за варењето и особено за Отстранување на маснотии. Theолчката помага и во отстранување на туѓа материја, Отрови и излачуваат отпадни материи што потоа се отстрануваат преку крвотокот. За таа цел, Гале има развиено специјализирани системи за транспорт преку кои сè што е отровно може брзо да се отстрани.
Горчливи супстанции: најдобрите снабдувачи од природата
Особено горчливите материи дозволуваат дигестивните сокови навистина да траат. Не е за ништо што горчлив горчлив се служи по масен оброк.
Сепак, не сакам да ви го препорачам тоа, туку повеќе здрави алтернативи: артичоките, глуварчињата или пелин содржат особено голем број горчливи материи. Првите две можете да ги подготвите како зеленчук или свежа салата. Може да земете пелин во форма на чај или капсули; нека ве советува вашиот доверлив фармацевт.
Но, има и нешто добро за жолчката во шкафот за зачини: Зачинете со куркума, попознато за нас како куркума. Зачинот обично е достапен сув; Можете да добиете свежи корени од куркума во азиските продавници, на пример. Патем, куркумата може да се користи и за правење убав топол напиток инспириран од ориенталот: куркума лате.
Вметнете такви горчливи материи редовно во вашата исхрана и ќе видите како жолчката удобно се „опушта“. Ова ќе го забележите со фактот дека чувството на ситост исчезнува после јадење и сè се вари многу подобро.