Јадете посвесно Како да внесете повеќе култура на јадење во вашето секојдневие - ДЕР Шпигел

Шпигел Визен разви осумнеделна програма за обука на пост што може лесно да се спроведе во секојдневниот живот. Ова е четврти дел од осум. Останатите делови може да ги најдете овде.

Оброк кој е естетски претставен, на убави чинии, на уредена трпеза, има различен вкус и честопати е позадоволителен од брзата храна што се јаде на страна. Ние го знаеме тоа - и често го забораваме.

Задачите на оваа недела се однесуваат на негување на малку култура на храна. Не само што ова го прави да има подобар вкус, туку и докажано е дека јадете помалку и многу посвесно.

Повеќе на оваа тема во Шпигел ВИСЕН 1/2018

Здрав преку постот
Нов почеток за тело и ум

И оваа недела ќе ви бидат дадени две варијанти на задачи. Изберете го оној што повеќе одговара на вашиот живот.

За почетници

Без оглед дали претпочитате топла или ладна храна навечер: посветете го целото внимание на вашата вечера најмалку три дена во текот на оваа недела. Покријте ја масата убаво, со чаршав, свеќи, чинии. Исечете зеленчук, подгответе ја храната убаво, почестете се со салфетки и сервирање прибор за јадење. Без разлика дали сте сами, со вашето семејство или со вашиот партнер, претерајте со шминката.
Алтернатива: покани некого на вечера во еден ден. Или запознајте се со пријателите во ресторан каде културата на масата се сфаќа сериозно. Помеѓу тоа, набудувајте се додека јадете: Што се менува кога јадете храна што е убаво наредена и се јаде во мир?

За напредни

Дури и ако веќе правите многу за свесна или умерена култура на јадење: Секој има моменти во кои јадењето е занемарено во секојдневниот живот. Размислете кратко за вашите ситуации; можеби следнава листа може да ви помогне. Пронајдете ја точката што најмногу се однесува на вас:

Појадувам стоејќи.
Кога јадеме со семејството, тоа е често многу бурно, тешко дека сме сите заедно повеќе од пет минути.
На работа често јадам меѓу, пред компјутер и со бурно темпо.
Кога патувам или сум во движење цел ден, купувам закуски на железничката станица или на аеродромот, рутинската рутина за јадење ми се меша.
Јас често јадам закуски што лежат наоколу во мојот стан.

Дали избравте бод? Обидете се да ги направите првите чекори оваа недела за да го промените тоа. Седнете за појадок пет минути, јадете посвесно на работа, подготвувајте здрави средства за долги денови надвор или проверете дали не јадете помеѓу.

Друг совет за естети: Ако сакате да јадете помалку и подобро во секојдневниот живот, важно е да пиете вода и чај. Се разбира, советот „Пијте многу вода“ на почетокот звучи нерадосно. Да се даде на целата работа малку повеќе сензуална нота, може да помогне да се добие убава чаша, керамичка кригла или специјално карафе. Предметот на секојдневна употреба ве потсетува повторно и повторно дека убавите работи се дел од добрата храна и пијалок.