Јадете се убаво - водич за исхрана на адолесцентите YaaCool Beauty
Нутриционистичкиот водич „Јади си убаво“ од Корнелија Матијас и Карин Пробст е дрзок предизвик за искушенијата од чоколадо и заблудите на супер моделот.
Со својата книга, вклучувајќи програма за исхрана и спорт, совети за шминкање и игра со карти, авторите им даваат храброст на пабовите да бидат самите себе. YaaCool разговараше со авторот и психотерапевт Корнелија Матијас.
YaaCool: Корнелија Матијас, твојата книга „Јади убаво многу“ изгледа многу посветена.
Корнелија Матијас, психотерапевт, Минхен: Да, тоа е затоа што ги вметнав сите свои искуства во оваа книга. Како дете, бев мало девојче и мајка ми имаше идеја да ме стави на диета кога имав девет години. Се разбира, ова ги донесе вообичаените проблеми со диетата: метаболизмот целосно ми се измеша и потоа бев подебел отколку пред диетата. Долго време пробував различни работи се додека не започнав со психотерапија како млад возрасен човек и темелно ја променив исхраната.
Значи диетите не се од корист?
Корнелија Матијас: Апсолутно. „Јадете се убаво“ не е книга за слабеење, туку книга за здрава исхрана. Theелбата за нормална - тоа е здрава - фигура е за многу повеќе отколку "да се соберете заедно и да не јадете толку многу!" Покрај секојдневното заведување на продавниците за брза храна и скриените калории во храната, станува збор и за компензаторно и наградувачко однесување. Со сè поитна потреба за идеални димензии à supermodel, човек ја компензира желбата за фигура погодна за телевизија со јадење.
Наместо тоа, што им предлагате на младите во вашата книга?
Корнелија Матијас: Да се смени диетата. Тоа исто така значи: промена на вашиот животен стил. Ова на почетокот ќе биде тешко, но ако се држите до него, на крајот ќе биде лесно како миењето на забите. Само му припаѓа и останува така до крајот на животот. Се разбира, психата исто така игра улога: Оние кои се дружат со себеси повеќе не мораат да надоместуваат за полнење. Што е најважно, светот не е само оптика!
Но, како можете сериозно да се зафатите со промена на исхраната?
Корнелија Матијас: За ова, развив игра со карти за да помогнам. Јас првично го дизајнирав во рамките на една од моите ExtraLarge групи (г-ѓа Матијас работи како психотерапевт за промена на диетата во групи жени со прекумерна тежина под името „ExtraLarge“ - забелешка на уредникот) и го прилагодував на децата и адолесцентите за книгата. Многу е едноставно: Како и во играта на Монопол, за сè што јадете плаќате со голем број картички што може да се прочитаат од табелата. Поделени на картички со маснотии, протеини, шеќер, овошје и вода, можете да проверите дали не јадете ниту премногу, ниту премалку храна.
Важно е да не изгубите тежина со играта, туку едноставно да јадете правилно. Тоа значи: подебелите полека стануваат потенки, потенките полека достигнуваат здрава тежина.
Што прават згусните девојки и жени во исхраната?
Корнелија Матијас: Многу луѓе го игнорираат фактот дека кечапот и јогуртот, на пример, немаат крај на шеќерот. Има и тони од нив во готови мусли. Ги советувам сите: Осмелете се да готвите сами и да ја соберете храната заедно! Значи, го имате шеќерот под контрола. Затоа, мојата книга има предлози за рецепти и хит-листа за слатки. Покрај тоа, жените јадат скоро исклучиво јаглехидрати и забораваат на протеините! Освен што јадат погрешна храна, честа грешка што ја прават буцкастите девојки е да не бидат доволно сигурни во себе за да носат трендовска облека, а потоа да се чувствуваат надвор од местото. Затоа, вклучивме поглавја за одлично облекување на модата, освестено на модата и совети за шминка. Ние го нарекуваме "крива starsвезда"!
Корнелија Матијас е психотерапевт во Минхен и е на чело на групата ExtraLarge. Заедно со Карин Пробст ја напишаа книгата „Јади убаво“. Карин Пробст ги објави и насловите: „Едноставно убава!: Сè за шминка, нега, велнес и голема харизма“ и „Флерт! Со совети за убавина, трикови за пикап и најдобри идеи против lovesубовта“.
Инфо за книгата: Карин Пробст и Корнелија Матијас: Јадете убаво!, Клоп-Верлаг, Хамбург 2009, 176 страници, ISBN: 978-3-7817-1626-1, цена: 12,95 евра.