Јадете свежо и здраво за вашето срце - соработници за кардиологија на капитал
Колку „добрата храна“ се прикрадува во вашите дневни оброци
Јадете правилно. Вежбајте. Liveивејте здраво. Без разлика дали гледате утрински ток-шоуа, разговарате со пријателите, гостувате во семејство или лизгате низ вашиот извор на вести; Во одреден момент од денот наидувате на нова диета, „супер храна“ или начин на кој потрошувачката ги подобрува вашето здравје и среќа. Зошто? Скоро 90% од Американците потпаѓаат под препораките за консумирање овошје и зеленчук - сите ние се бориме да најдеме креативни начини да правиме здрав избор секој ден.
Супер храна
Секоја сезона има нова „супер храна“ која го привлекува вниманието на медиумите и се појавува во сè, од салати, смути, до гарнитури. Боровинки, лосос, кеale и акаи се само неколку примери на храна што ја собраа етикетата за супер храна. Повеќето нутриционисти не се согласуваат со дефиницијата за супер храна, нарекувајќи ја маркетинг термин. Катрина е сопственик на фитнесот Catrina Zum. Како овластен NASM личен тренер и специјалист за корективно вежбање со специјализација во исхраната, таа објаснува како компаниите го создадоа терминот за да ги пласираат своите производи преку медиумски возбуда. „Мислам дека ако го погледнеш, ако некогаш отидеш кај нутриционист и прашаат:„ Каква супер храна препорачуваш? “Тие ќе ти кажат дека нема такво нешто како супер храна. Ако одите кај вашиот лекар и прашате: „Кои суперхрана треба да ги користам за срцеви заболувања?“ Никогаш нема да кажете дека гоџи бобинките се начинот на кој треба да се оди.
Она што е од суштинско значење е вашето истражување да се направи секогаш кога ќе наидете на нова храна што има нутритивни или здравствени придобивки. Боровинки, кеale и сладок компир, на пример, честопати добиваат поголемо внимание на истражувањето, заради фактот што тие честопати добиваат поголемо внимание на истражувањето во споредба со другите бобинки, лиснат зеленчук или тиква. Повеќето возбудливи суперхрани се вклопуваат во егзотичната категорија, како акаи Бери, што може да биде здраво, но не само похранливо само за помалку возбудливи или скапи плодови. Друг совет е да ја проверите нутритивната ознака на пијалоци или производи направени од супер овошје - додавањето шеќер може да биде причината што го претпочитате вкусот.
Катрина исто така истакна дека „премногу добра работа е добра работа“ кога се обидува да ги зголеми придобивките од суперхраната. Таа ги советува за грицки и оброци, наместо да ги додава во примарната порција. „Бидете сигурни дека нема да си речете:„ Ова ќе ги излечи моите болести “. Тоа е лекување како и што било друго, а умереноста е клучна. Ниту една храна нема да ве излечи, и ниту една не е подобра од друга храна. Овошјето и зеленчукот се одлични и здрави за вас, но нема суперхрана “.
Здрава храна и пребирливи јадачи
„Децата не се единствените лути јадечи на масата. Има прилично голем дел од возрасните кои туркаат овошје и зеленчук на страната на мака и сирење. Некои од овие возрасни сме и ние. Секогаш кога се обидувате да го промените планот за исхрана, Катрина секогаш советува идеи за тоа како да внесете здрава храна во некои од вашите омилени јадења. „Кажете дека вашиот сопруг е голем обожавател на сирење и сирење, фрлете брокула или исечете пиперки и кромид и видете дали тие дури и забележат“. Клучот за успех во здравата исхрана е да се започне полека со постепени промени, особено кога се работи со претрупани јадечи. „Јас исто така не сум голем фан да ги принудувам децата да го завршат рекордот. Немојте да им кажувате дека мораат да ги јадат зеленчуците за да заработат десерт. Овие мерки претставуваат негативна конотација со здрава храна. Јас сум голем верник во „методот тест и проба“; ставете ја храната на чинијата и почекајте да видите што јадат. Алтернативно, охрабрете ги да пробаат или да го вкусат. Со малку помош, вашите пребирливи наскоро ќе направат добар избор сами “, рече Катрина.
Тешкиот дел за домашните готвачи е добивање нови идеи за стари јадења. Предлогот на Катрина можеби дошол од изненадувачки извор. „Јас секогаш добивам идеи од ресторани“, откри таа. „Ако од некаде сте скарале аспарагус и навистина ви се допаѓа, тогаш почнете да го печете дома! Постојат неколку начини да го внесете вкусот на јадењето во ресторанот во вашата кујна. Една од нив е прелистување на Интернет за здрави рецепти за земање копии. Ги обожавате оние бурито за доручек? Тоа е брз и здрав начин да го направите тоа, што не бара влечење по погонот низ прозорецот! Една промена што ќе ја забележите во „здравите домашни јадења“ е значително намалување на солта, маснотиите и шеќерот во рецептите. Овие состојки се користат во јадења што ги користат готвачи за арома, зачини или како конзерванси. Многу замрзната, конзервирана или препакувана храна купена во продавници е богата со натриум, затоа обидете се да користите свежи состојки кога е можно,.
„Уште еден одличен вкус со вкус“, додаде Катрина. „Причината што сакате јадења во ресторан, а не дома е затоа што само загревате зеленчук и го фрлате на чинија. Постојат и други начини да се готви зеленчук освен микробранова, како на пример скара или печење во рерна. Ако научите како да зачинувате, пржете и додадете маслиново масло или прелив во вашиот зеленчук, ќе ја вкусите разликата. Пробајте различни вкусови за да видите дали ги охрабруваат сите во куќата да го јадат или сакаат тоа да го направи повеќе “.
Здрава исхрана за целото семејство
Целта за секое зафатено готвење дома е да се направи оброк во кој секој може да ужива. Едноставен совет за поттикнување интерес за оброци ќе им помогне на вашите деца да ги направат поканети. Истражувањата покажуваат дека децата се повеќе возбудени за јадење здрава храна кога се вклучени. Дајте им задачи соодветни на возраста и држете ги столиците чекор. Подготвувањето оброк не само што заштедува време во кујната, туку и заштедува пари на домаќинството. Просечно американско домаќинство троши над 4.350 УСД на храна секоја година. Ако додадете јадење во ресторан, ќе платиме уште 3.000 УСД во ресторани, вадење/испорака и даватели на брзи услуги.
Другиот предизвик со здравата исхрана е дека здравата исхрана е често поскапа. Катрина ги сфати тешките избори што ги прават родителите кога се обидуваат да ги балансираат своите време, буџет и диететски потреби. „Ова е тешко социо-економско прашање. Тешко е да се каже на семејство кое не заработува многу пари: „Треба да готвите сè дома.“ За жал, во нашето општество, брзата храна или производите за погодност се поевтини алтернативи. Ова е факт на кој никој не му се обраќа целосно. Сепак, станува збор само за управување со вашето време, управување со вашите пари, наоѓање на она што го сака вашето семејство, можеби за учење како да се работи за најголем дел од бизнисот за овие предмети, а исто така и демонизирање на нехраната. Ако можете да си дозволите неколку конзерви туна неделно за вашиот протеин или помалку скапи парчиња месо, тоа е добро. Искористете ги паметните избори кои се најдобри за здравјето на вашето семејство и бидете креативни во правењето здрави јадења. Јајцата се одличен извор на протеини. Послужувајќи ги со појадок, оставете им на децата да знаат дека има и друга храна во чинијата, не само опции за шеќер, слатка или јаглехидрати “.
Одрекување на одговорност
Оваа страница е одличен извор на информации за нашите услуги, здравјето на срцето, срцевите заболувања и исхраната поврзани со кардиоваскуларните велнес. Иако се направени сите напори да се обезбедат точни и ажурирани информации за теми поврзани со срцето, запомнете дека веб-страницата не е замена за експертизата на вашиот лекар.