Јадете внимателно - создадете знаење за исхраната

Ако гладот не е проблем, тогаш јадењето не може да биде решение!
Порано или подоцна ќе ја формулирам оваа реченица во скоро секоја индивидуална консултација на тема слабеење. Обично подоцна, кога веќе разговаравме за калории, хранливи материи, енергетски дефицити и можни опции за слабеење. Секогаш кога се појавуваат зборови како награда, стрес, досада, фрустрација или прекумерни побарувања како причини за јадење.
Многу луѓе заборавиле како се чувствува гладот и јадат од 1000 причини. Стресорите можат да предизвикаат желба за храна, но исто така и фиксни структури на оброци, надворешна контрола по работа, време на отворање или домаќин, мисла „да се јаде“, удобно топло чувство на црево „затоа што има толку добар вкус“ или дури само „затоа што е толку добро сега“.
Стапувањето на вистинскиот глад и внимателно слушање на овие внатрешни гласови е важен дел од секој процес на слабеење.
Внимателно јадење
Во оваа статија би сакал да ви дадам неколку идеи за внимателно јадење и да објаснам зошто е толку важно. Но, ајде прво да видиме што всушност значи свеста:
Секој што практикува внимателност практикува една работа пред сè: да одвои повеќе време од вообичаеното, да паузира и да погледне одблизу - и не само однадвор, туку пред се од внатрешните искуства што се живи во нас во секој момент.
Три добри причини зошто свеста ви помага да изгубите тежина:
- Со внимателност избегнувате мултитаскинг. Ја обучувате вашата способност да бидете вклучени во една работа со сите сетила - дури и кога јадете. На овој начин избегнувате типични стапици за хранење и бесвест за хранење кои често доведуваат до дебелина.
- Преку внимателност учите да чувствувате повторно што е добро за вас. И бидејќи калориските бомби многу ретко се навистина добри за вас, вие во одреден момент автоматски ќе направите без нив.
- Внимателноста ви помага да го забавите животот. Ако научите да погледнете подетално и да одвоите повеќе време, можете да го забавите темпото во средина на секојдневниот живот и да преминете од брза храна во бавна храна, на пример. Само тоа ќе ве натера да јадете помалку.
Медитација на памет
Сега би сакал да ве запознаам со малку медитативна внимателност, земена од книгата на Роналд Швепе, Паметно намалување - 33 методи изменети за секој ден:
Седнете опуштено и земете неколку длабоки вдишувања.
Погледнете го вашиот оброк. Одблизу погледнете како изгледа вашиот оброк.
Соберете ја храната (ако е можно). Почувствувајте ја тежината, површината, текстурата и температурата. Активирајте го чувството за допир.
Свесно мирисајте ја вашата храна. Приближете се со носот. Привлечете внимание на аромата.
Земете го првиот залак во устата и почувствувајте ја храната без џвакање. Движете ја храната наоколу во устата и обрнете внимание на она што можете да го почувствувате со јазикот или непцето.
Темелно џвакајте го овој залак, обрнувајќи внимание на сите сензации што можат да произлезат од него.
Проголтајте го залак и гледајте колку далеку можете да го следите патот на храната од устата до стомакот.
Обрни внимание на вашите чувства и расположенија. Како се чувствувате кога јадете на овој начин?
Потреби исполнети и неисполнети
Во сè што прави секој, секогаш постои внатрешна желба да се задоволат сопствените потреби. Чувствата се израз на исполнети или неисполнети потреби. Потреби во контекст на јадење и пиење може да бидат, на пример:
Разновидност (при избор), препознавање (во група), размена (во менза), релаксација (со чаша вино), доброволност (деца на трпеза), уживање (вкусно), здравје (слабеење), свежина (салата од краставица во лето ), Ieои де вивре (коктели), храна (првобитна потреба), физичка благосостојба (шеќер), ритуали (сега е време на оброк), забава (едни со други), разновидност (на чинијата), ефикасно користење на времето (мора да биде брзо), ...
Во зависност од потребата, можат да се појават различни чувства, на пример, кога моите потреби ќе бидат исполнети, во мене постои ентузијазам, удобност, опиеност, енергија, освежување, добро расположение, curубопитност, леснотија или виталност. Со неисполнети потреби чувствувам глад или жед, но исто така и тага, обесхрабрување, слабост, болест, немир, непријатност,
Притисок, незадоволство или неизвесност.
Не пишува „Се чувствувам…“, но „има…“ затоа што ние луѓето секогаш чувствуваме мешавина од различни чувства кои се рамо до рамо во нас.
За жал, честопати не е лесно да ги пронајдете вашите вистински потреби. Детективскиот инстинкт е корисен, сепак, да им се даде на „гладот“ и „апетитот“ посоодветно име и да се откријат причините за јадење. Бидејќи ова е единствениот начин да се избегне „дисциплината“ до внимателното јадење.
СТОП за вежбање
Што можете да направите сега за да го пронајдете вашиот вистински глад? Прекрасна можност е СТОП вежбата, која можете да ја користите во кое било време и каде било додека јадете:
S се залага за запре: Престанете да јадете. Ставете го приборот за јадење настрана.
Т се залага за Земи длабок здив: Фокусирајте го вашиот ум на здивот. Почувствувајте го подемот и падот на абдоминалниот wallид при вдишување и издишување. Два до три вдишувања се доволни.
О се залага за Наб Obsудувај: Гледај како си. Дали ви се допаѓа она што го јадете? Дали си сигурен? И, дали е она што го јадете навистина е она што ви треба во моментов? Или, тоа претставува неисполнета потреба? Што може да биде тоа? Дали сте (уште) гладни?
P се залага за Совршено: Вратете се на јадење и изберете една од четирите опции:
- Продолжувате да јадете (затоа што навистина ви се допаѓа).
- Јадете нешто друго (затоа што не ви се допаѓа, но сте гладни).
- Престанувате да јадете (затоа што всушност не сте гладни).
- Престанувате да јадете (затоа што имате друга потреба и започнете да истражувате како да го задоволите без јадење).
Во овој момент ќе сфатите: Внимателното јадење не се учи само и бара многу саморефлексирање и искреност со себе, но исто така и креативност во однос на можните алтернативи.
Ограничувања
Она што не сакам да го кријам од вас е дека има луѓе со кои нивото на чувства и потреби е толку закопано што е долга, интензивна и напорна работа дури и да се добие идеја дали се гладни и зошто јадат и какви потреби стојат зад тоа. И, јас исто така би сакал да напоменам дека: Внимателното јадење не секогаш гарантира исполнување на хранливите потреби. Иако нашето тело испраќа многу сигнали за тоа што е потребно, не е секогаш гарантирано дека тие се слушаат во бучавата на нашиот потрошувачки свет. Затоа, внимателно разгледување низ умот е целосно оправдано.
Диета - слабеење - здравје - совети - рецепти - повеќе
Претплатете се на билтенот за создавање на знаење за исхраната
Повеќе за ова можете да прочитате тука: Дома
Вашите податоци се безбедни кај мене: заштита на податоците