Јаглехидрати во прав со врвен квалитет
Снабдувач на енергија јаглени хидрати во прав
Ако обрнете внимание на здравата исхрана со избалансиран избор на храна, следствено ќе се потпрете на протеини, масти и јаглехидрати. Без разлика дали станува збор за дебелеење како дел од градење мускули или диета во која маснотиите се топат - никогаш не треба да изостанат сите три градежни блока. Јаглехидратите особено ни обезбедуваат енергија брзо за да можеме оптимално да ги повикаме сопствените перформанси за време на тренингот и секојдневниот живот. Тврдењето дека веќе не смеете да консумирате храна со висока содржина на јаглени хидрати по 18 часот, со цел да останете тенки, неодамна застари. Билансот на калории е одлучувачки, а не времето.
Оваа статија ќе ви каже сè што треба да знаете за јаглехидратите. Кои разлики треба да се направат, до кој степен јаглехидратите исто така можат да ви помогнат да изгубите тежина и сите други информации ве чекаат тука. На крај, но не и најмалку важно, тоа треба да биде и за додатоци како што се јаглени хидрати во прав или зголемување на телесната тежина.
1. Што се јаглехидрати?
Заедно со протеини и маснотии, јаглехидратите - исто така наречени јаглехидрати - спаѓаат во групата на Макроелементи. Како такви, тие сочинуваат голем дел од нашата исхрана. Особено протеините и мастите имаат за задача да му служат на организмот како градежни материјали. Спротивно на тоа, организмот користи јаглехидрати како примарен извор на енергија.
Прво, може да се направи разлика помеѓу јаглени хидрати со краток ланец и јаглени хидрати со долг ланец. Јаглехидратите со краток ланец се наоѓаат особено во овошјето и слатките. Често се споменуваат едноставни јаглехидрати. Повторно се поделени. Прво на сите, ова вклучува моносахариди (едноставни шеќери). Го наоѓаме во шеќер од грозје, декстроза или гликоза или во овошен шеќер како фруктоза.
Постојат и дисахариди (двојни шеќери). Најпознат претставник е шеќерот во домаќинството, но не треба да се заборават ниту сладот и млечниот шеќер. За разлика од овошјето, тие носат само енергија и сладок вкус, додека витамини и минерали не. Ова е причината зошто луѓето понекогаш зборуваат за празни јаглехидрати. Телото може да користи единечни и двојни шеќери брзо затоа што нивните синџири се кратки и тешко дека треба да ги раздели. Нивниот недостаток е тоа што тие брзо го зголемуваат нивото на шеќер во крвта и потоа повторно го испуштаат. Како резултат, се појавуваат желби.
Јаглехидратите со долг ланец се познати и како полисахариди, полисахариди или сложени јаглехидрати. Телото е зафатено да ги апсорбира подолго време поради поголемите ланци. Исто така, предизвикува побавно зголемување на нивото на шеќер во крвта. Ова се забележува кај нас со трајно чувство на ситост. Добри извори на овие сложени јаглехидрати вклучуваат производи од цели зрна како овесна каша, но исто така и ориз, пченка, просо, грав, леќа, компири, киноа и хе bда.
Оваа храна, исто така, му обезбедува на организмот витамини од групата Б, калциум, железо, магнезиум, фолна киселина, одредена количина протеини и растителни влакна. Диететските влакна имаат важно влијание и врз чувството на ситост. Тие не се вари и со тоа дополнително го намалуваат гладот. Тоа зборува за квалитетот на овие намирници, кои треба да бидат редовен дел од исхраната. Индустријата за додатоци исто така неодамна ја препозна потребата и нуди јаглехидрати, меѓу другото, во форма на кревање тежина, како јаглени хидрати во прав или како малтодекстрин.
2. Кога треба да земете шејк за јаглени хидрати?
Јаглехидратите служат како снабдувач на енергија, што е важно за еден спортист да добие максимални перформанси од обуката. Се разбира, нивните задачи одат многу подалеку. таа претставуваат основа за најважните функции што треба да се случат во човечкото тело: Тие се гориво за дишење, отчукувања на срцето, метаболизам или дури и активност на мозокот. Тие исто така играат важна улога во варењето на храната, па дури и нашата кожа користи јаглехидрати како извор на енергија. Сепак, ова е специјално за перспективата што се занимава со фитнес, а со тоа и перформанси за време на тренингот.
Јагленохидратните шејкови се првенствено таканаречени дебелеери. Станува збор за прашоци што ги нудат скоро сите производители како што се Биотек САД, Scitec Nutrition, Body Attack или Optimum Nutrition. Weider Mega Mass спаѓа и во категоријата на кревање тежина. Овие прашоци содржат голем дел од јаглехидрати, а втората важна компонента е протеинот. Зголемувачите на телесната тежина обезбедуваат прилично голема количина калории, што го олеснува исполнувањето на енергетските барања и го промовира градењето на мускулите. Како шејк можете да ги пиете растворени во вода или млеко, бидејќи како протеин од сурутка имаат и вкус.
Во прилог на качувачи на тежина, постојат и производи како што се Frey Nutrition Malto 95 или ESN Maltodextrin. Овие прав се тогаш чист јаглени хидрати во прав, кои исто така се уживаат како тресење. Тие обично се без вкус и може да се земат совршено со други додатоци на храна како што е шејк за протеини од сурутка. Патем, малтодекстринот е мешавина од јаглехидрати, која покрај моносахариди и двојни шеќери, претежно содржи и полисахариди. Во зависност од составот на шеќерот, тој се нуди под имињата малтодекстрин 6, малтодекстрин 12 или малтодекстрин 19.
Но, кога е идеално време да се земе јаглени хидрати во прав како шејк? Една од нив е пред тренинг, со цел да има доволно енергија на располагање за градење на мускулите за време на тренингот. Во исто време, може да се пие и за време на активност, затоа што на тој начин телото ги надополнува сопствените резерви на гликоген. Патем, јаглехидратите, исто така, врзуваат вода, што обезбедува посилен изглед како резултат на поголемо изобилство на мускули. Овој ефект може да се зајакне со креатин и аминокиселина L-аргинин. Пред вежбање, на пример, восочен пченкарен скроб или цикличен декстрин треба да бидат првиот избор, бидејќи тие обезбедуваат постојано ниво на шеќер во крвта.
Таквиот додаток во исхраната исто така ги покажува неговите јаки страни како т.н. тресење после тренинг после тренинг. Овде особено се препорачува тресење кое обезбедува јаглехидрати со краток ланец. Поради краткотрајно зголемување на нивото на инсулин, телото може подобро да апсорбира важни хранливи материи како што се протеини, аминокиселини или креатин и да ги транспортира до мускулите преку пијалок после тренинг. На крајот на краиштата, исто така е добра идеја да пиете шејкови од овој тип наутро или како закуска.
3. Разлики во јаглени хидрати
Според препораката на Германското друштво за исхрана, околу половина од дневната потреба за енергија треба да биде покриена со јаглехидрати. Од друга страна, постојат претпазливи гласови кои имаат тенденција да препорачуваат диета со малку јаглени хидрати. Нивниот аргумент е дека во спротивно постои ризик од здравствени проблеми како што се зголемување на телесната тежина или ризик од дијабетес. Двете страни можат да имаат свои аргументи. Сепак, најважно е како реагира индивидуата на внесот на јаглени хидрати. На некои апсолутно им требаат јаглехидрати за да останат психички и физички ефикасни, други оптимално се согласуваат со диета со ниски хидрати, диета Аткинс или кетогена диета.
Исто така, мора да се направи разлика во видот на потрошените јаглехидрати. Се прави разлика помеѓу добри јаглехидрати и лоши јаглехидрати. Лошите се тие што можат долгорочно и во големи количини да ве разболат. Не секој грам јаглени хидрати треба критички да се разгледува од добрите извори - тука можете да пристапите со помалку загриженост. Останува прашањето, која храна спаѓа во која категорија?
Вреди да се погледне на гликемискиот индекс како водич. Постојат табели со јаглени хидрати во кои е наведена соодветната храна. Гликемискиот индекс покажува колку соодветниот извор на јаглени хидрати го нарушува нивото на шеќер во крвта. Колку е поголема оваа вредност, толку побрзо се крева инсулинот. Затоа, подобро е да консумирате производи кои имаат мала вредност. Јаглехидрати со висок квалитет се житарки од цело зрно, овошје, зеленчук, компири или мешунки.
Лошите јаглехидрати за да се избегнат се познати и како рафинирани јаглехидрати. Тие честопати се предмет на индустриска обработка, што ги лиши од влакна. Ова ги прави потрајни, но нивниот квалитет се намалува затоа што немаат важни витални материи. Примери вклучуваат храна направена од бело брашно, печива и тестенини со шеќер, слатки пијалоци, кечап, слатки и готови производи со голема количина шеќер.
4. Блокатори на јаглени хидрати
Постојат таканаречени блокатори на јаглени хидрати на пазарот за додатоци во исхраната, кои исто така може да се најдат под англискиот термин „блокатори на јаглени хидрати“. Тие често се нудат како капсули или прав. Додека капсулата е невкусна и брзо проголтана, прав се пие како шејк и главно има сладок вкус.
Работата на овие производи е, Борете се против јаглехидратите од храната а со тоа да се обезбеди поддршка со диета. Кога телото прима храна што содржи јаглехидрати, ги распаѓа со помош на ензимот алфа-амилаза. Блокаторите на јаглехидрати го спречуваат овој распад и наместо тоа, осигуруваат дека телото повторно ќе ги излачува без да ги користи. Соодветно на тоа, тие не се претвораат во маснотии и спречуваат дебелеење. Ова се постигнува преку заедничка компонента што ја содржат сите овие додатоци: тоа е екстракт од грав од бубрег.
5. Диета со јаглехидрати
Секој што работи на својата кондиција редовно го знае тоа: прво доаѓа мускулното градење, а потоа диетата. Со зголемен внес на калории, првото нешто што треба да направите е да добиете што е можно повеќе мускулна маса. Особено во овие фази, има смисла да се земе кревање тежина или јаглени хидрати во прав. Со цел да се добие поголема маса, протеинот од сурутка, на пример, потоа се пие со млеко наместо со вода. Сепак, поради дополнителните калории, организмот исто така собира маснотии како резерва. И, ова треба да се намали во исхраната со цел да се направи видлива мускулната маса што е развиена. Наместо шејк на јаглени хидрати, додатоците како Л-карнитин или Л-глутамин за слабеење се на дневен ред.
Кога станува збор за губење на тежината, многу луѓе веројатно прво размислуваат за диета со малку јаглени хидрати - особено затоа што на Интернет има голем избор на рецепти со малку јаглени хидрати. Ниските хидрати значат дека се избегнуваат што повеќе јаглени хидрати. Наместо тоа, внесот на протеини и маснотии останува висок. Но, дали има смисла постојано да се држи диета со малку хидрати? Постојат луѓе кои совршено реагираат на ниски јаглени хидрати, а исто така совршено слабеат со својата диета. Сепак, постојат и доволно причини зошто треба да се даде диета со диета што е можно поизбалансирана.
Јаглехидратите обезбедуваат енергија што е важна за обука, но и за секојдневна работа. Сложените јаглехидрати служат и како извор на влакна. таа заситуваат и позитивно влијаат на варењето на храната. Овошјето и зеленчукот исто така можат да останат на менито во диета. Исто така, содржи влакна, но и многу хранливи состојки како витамини и минерали. Не е препорачливо целосно да се избегнуваат јаглехидрати при слабеење. Наместо тоа, треба да се избегнуваат пијалоци и храна со многу шеќер или готови јадења. Како што напредува диетата, само тогаш може да се намалат јаглехидратите со цел да се изгуби уште поголема тежина. Важен рецепт со гаранција за успех при слабеење е секогаш да се обезбеди доволен внес на протеини со цел да се заштитат мускулите и покрај намалените калории. Соодветно на тоа, кон крајот на намалувањето на тежината, можете полека да преминете на ниски хидрати.
6. Заклучок
За да се добие маса, јаглехидратите се задолжителни. Повеќето луѓе го знаат овој рецепт за дебелеење. Сè уште постои неизвесност дали тие исто така треба да играат улога во слабеењето. Одговорот е: да, тие треба. Се разбира, важно е да се избегнуваат храна и пијалоци кои содржат многу шеќер. Наместо тоа, се препорачуваат интегрални производи како што се инстант овес или класични снегулки од овес. Ништо не е во ред со зеленчук, ориз, киноа, амарант и мешунки. Сè уште можете да завршите на планот за диета при слабеење. Не е за ништо што постои позната поговорка: маснотии горат во огнот на јаглехидрати. Јаглехидратите ја обезбедуваат енергијата со која на крајот можете да го постигнете максимумот за време на тренингот. Царството на басните исто така вклучува совети да не јадете повеќе јаглехидрати по 18 часот. Само тоа не прави да се здебелиме. Одлучувачки фактор е рамнотежата на калориите, која се бележи подолг временски период.
За да се здебелите, во секој случај, јаглехидратите и протеините се неопходни. Прво и најважно, треба да изберете храна со висок квалитет. Шејковите како што е зголемувањето на телесната тежина се идеални за внесување дополнителни калории или замена на закуски. За уште поголема количина на енергија, тие можат да се мешаат со млеко наместо со вода. Нашата онлајн продавница има широк избор на јаглехидрати во различни форми за вас. Многу производи ја носат ознаката „Произведено во Германија“ и ви помагаат да ги постигнете своите цели.