Јаглехидрати во животот на кучињата - II - Водич за исхрана на кучиња

Во контекст на диета со соодветна содржина на протеини и маснотии, кучето може да се покрие интегрален метаболичко барање на гликоза, дури и во услови на тотално отсуство на јаглехидрати од исхраната.

Биохемиски процес преку кој се синтетизира глукоза од извори на јаглени хидрати (

Органски соединенија со мешана функција, кои во својата молекула содржат и амино група -NH2 и карбоксилна група -COOH. Тоа е основната структурна единица на протеините. Дури и ако има стотици аминокиселини во природата, само голем број од 20-22 се присутни постојано во протеинската макромолекула (Л-изомер, α-аминокиселини). "> Несуштинските аминокиселини, нивните деривати или глицерол) се нарекува глуконеогенеза. Метаболните реакции се одвиваат на ниво IVИВЕР или бубрег, кој ја поседува целата потребна ензимска опрема. Преку овие биохемиски процеси, нивото на гликемијата во крвта се одржува константно и во периодите на раст и развој, како и во периодот на одржување на организмот на животните.

"> исхрана на животните. Без оглед на тоа дали се смета (или не) потребно да се надополни исхраната на бремени жени и доилки со јаглени хидрати, едно е очигледно: нивната диета мора да се прилагоди на зголемените метаболички оптоварувања, со зголемување на внесот на високо квалитетни протеини, масти и, зошто да не, јаглехидрати.

Сепак, хипотезата за диета потполно лишена од јаглени хидрати е чисто теоретски со оглед на тоа што повеќето сорти на храна за овие домашни миленици содржат променливи количини (од умерена до вишок) полисахариди. Значи сува храна има содржина на 30 - 70% јаглехидрати, додека влажна храна содржи помеѓу 1 и 30%.

Повеќето од полисахариди присутни во Храна за кучиња е претставена со амилаза и амилопектин. Комплетната хидролиза на скроб има како краен производ гликоза."> скроб. Потекнува од растителни извори што се користат како состојки при подготовка на храна за кучиња.

"> хранлива материја. Скроб е а економски извор на јаглени хидрати, релативно лесно сварлива, а неговото присуство ја зголемува енергетската вредност на асортиманот. Тоа е исто така незаменлив во технолошкиот процес на производство, како елемент што гарантира структура и текстура на жито од храна (формата во која е претставен асортиманот)

Достапноста на скроб што треба да се вари и да се користи од кучешки организам е под влијание на голем број фактори:

"> хранливата состојка е тешка. Бидејќи скроб е подложен на термички процеси ( зреење ), степенот на сварливост се зголемува пропорционално.

големина гранули од амилаза и амилопектин. Комплетната хидролиза на скроб има како краен производ гликоза."> скроб.

Друг важен јаглени хидрати, присутен во исхраната на кучето, е лактоза. Оваа дисахарид, безбоен, без мирис И со сладок вкус е присутен во составот на млеко од цицачи. Има важна улога во хранење на пилињата, преку:

снабдување со енергија,
стимулирање на варењето на храната,
стимулирање на апсорпција на калциум,
спречува развој на бактерии вклучени во процесите на гниење,
има лаксативна улога.

Варењето на лактозата е тесно поврзано со присуството во клетките на цревниот wallид, а лактаза (ензим вклучен во овој процес). Лактазата е важна компонента на дигестивните секрети кај новороденчињата и помладите. Износената количина се намалува постепено со растењето на животното. Поради оваа причина, воведувањето на големи количини на сурово млеко или млечни производи во исхраната на возрасни кучиња може да доведе до појава на манифестации на нетолеранција на храна до лактоза, во случај на некои од примероците. Мали количини млеко или млечни производи можат лесно да се варат од повеќето возрасни кучиња

Кучето покажува а ограничен капацитет за брзо метаболизирање рафиниран шеќер, присутни во исхраната на луѓето. Ова ограничување се појавува уште во најраните фази од неговиот живот. Кучето исто така може да развие а Дијабетес полесен од човекот, во услови на чест и зголемен внес на рафиниран шеќер. Ова е и причината зошто Не е препорачано „Лекување“ на овие миленици со колачи, бонбони, слатки сокови, генерално со секаков вид шеќерни производи.

Како што споменавме, рационалното хранење на кучето не наметнува присуство на минимална количина јаглехидрати во дневната исхрана. Поради оваа причина, не е можно да се дискутира за појавата на клинички манифестации по а недостаток на јаглени хидрати во исхраната.

Да! постои можност за клинички манифестации поради недостаток на гликоза, но тие се јавуваат последователно метаболички нарушувања, хормон или споредно со другите системски нарушувања и во никој случај недостаток на јаглехидрати во исхраната.

Вишок јаглехидрати во храна за кучиња, тоа е трајна последица на нивно хранење со комерцијални производи (првенствено сува храна), со голема содржина на такви супстанции. Дополнителната количина на хидролизирачки полисахариди, што ги надминува (тековните) енергетски потреби на животното, се подложени на метаболички процеси на гликоген и липогенеза, по што тие се претвораат во гликоген (исто така наречен амилаза и амилопектин. Комплетната хидролиза на скроб има како краен производ гликоза."> животински скроб, форма на складирање на гликоза) и масти, кои се чуваат во црниот дроб и мускулите или во масните клетки.