Јагнешко, добро за коските и имунитетот
Еден дел од јагнешко месо, „starвездата“ на велигденскиот оброк, обезбедува 30% од дневните потреби на цинк, важен минерал за развој и одржување на здравјето на коските и зајакнување на имунитетниот систем.
Бидејќи содржи карнитин, есенцијална аминокиселина која ретко се наоѓа во друга храна, јагнешкото тело му ја дава потребната енергија и ја отстранува општата состојба на замор.
„Всушност, овој вид месо е важен извор на протеини, затоа е неопходен за деца и млади во периодот на растење, но исто така и за лица со недоволна тежина во третманот со гоење. Покрај тоа, ја подобрува активноста на слезината и бубрезите и е лесно асимибилен извор на железо “, наведува Еуген urgургиу, доктор по биохемија, со вештини за фитотерапија и биохемија.
Бидејќи содржи голема количина маснотии, не се препорачува јадење јагне за оние кои имаат проблеми со нивото на холестерол.
Децата и луѓето кои страдаат од дигестивни нарушувања, исто така, треба да јадат мали количини јагнешко, бидејќи во неговиот состав се наоѓаат колагенско ткиво и пурини, супстанции што го отежнуваат.
варење.
Исецки јагнешко со коријандер
Време на подготовка: 70 минути
Калории: 300/порција
Состојки: 6 рифови од јагнешко месо, 2 тикви, 2 моркови, 2 компири, 100 гр грашок, 2 праз, лажичка коријандер, 100 мл масло, еден куп магдонос, лимон.
Подготовка: Подмачкајте ги рифовите со масло и ставете ги во длабока тава намастена со масло, покрај зеленчукот. Додадете го преостанатото масло, чаша вода и сок од лимон. Ставете го плехот во топла рерна и варете го стекот на вистинската топлина додека месото не порумени. Зачинете со магдонос.
Прочитајте во сабота во „Здравствена вистина“
Датотека: Како генетските дефекти ги менуваат животите
Кога некоја состојба се смета за ретка и колку такви болести постојат
Со кои методи можат да се детектираат и кои од нив можат да се третираат
Колку чудни синдроми даваат некои невролошки состојби
Ласерот Fraxel ги поправа несовршеностите на кожата