Јагнешко на скара со компири и путер - Рецепти за готвење од А до Ш.

јагнешко

состојки

  • Мед 2.500 кг
  • Компири 2.500 кг
  • Путер 0,100 кг
  • Зеленило 0,100 кг
  • Масло 0,050 Л.

Категорија рецепти:

Рецепт на јагнешко месо на скара со компири и путер

Од масното јагне се избираат бутовите и главата на дојката. Излупете го месото и исечете го на делови, поминете го преку масло и добро испечете го на скара. Откако убаво зарумени од двете страни, сервирајте со природен компир, путер и сецкани зеленило одозгора.

Нутриционистички вредности за 320 гр. Порции (160гр мед, 150гр компир, 10гр путер)

  • Протид 49,20
  • Липиди 63,44
  • Јаглехидрати 44,32

Слични рецепти:

Бифтек од јагнешко во котел

Рецепт за пржено јагнешко месо, послужено со гарнир од природен компир (варен)

Јагнички ражничи со ѓумбир

Јачменски ражничи зачинети со ѓумбир, куркума, ким и чили во прав

Јагнешко месо како во Браила

Рецепт за пулпа од јагнешко месо, прелиен со шунка и пушена риба, послужен со сос од домати и спанаќ задушени со путер и варен ориз со морско оревче

Мариниран ќебап од мед

Рецепт од ќебап од јагнешко месо мариниран во сув сос од вермут, послужен со гарнир за пилаф