Јагоди 5 здрави причини да ги јадете почесто - FITBOOK
Од Лора Помер | 25.05-2020, 14:01 часот
Конечно време за јагоди! FITBOOK открива која од неговите многубројни вредни состојки зборува за ставање на вкусните овошја во кошничката што е можно почесто - и што ги разликува од повеќето други видови овошје.
Тешко дека има некој што не го сака благо сладок вкус на јагоди. Особено сега кога и тука се во сезона, тие се особено вкусни (логично: не мораше да патувате премногу долго помеѓу жетвата и продажбата) и може да се јадат со почиста совест. Јагодите што ги сретнавме во супермаркетите од февруари претежно доаѓаат од потопли и суви региони, или поточно: од пластеници каде што беше потребно вештачко наводнување. Не е одржливо.
5 здрави причини да јадете јагоди СЕГА
1. За јагодите се вели дека штитат од рак на дојка
Научните студии постојано покажуваат дека диетата богата со антиоксиданси, како што е онаа загарантирана со честото јадење овошје, зеленчук и билки, треба да штити од рак. Покрај тоа, италијански истражувачи од Универзитетот во Урбино испитале дали многу вредни состојки на јагоди играат посебна улога во врска со рак на дојка. И навистина: За одреден екстракт богат со полифенол со кратенка PRSE, кој главно се наоѓа во јагоди од сортата Алба, се вели дека може да го забави развојот и растот на соодветните клетки на туморот. Затоа, јагодите треба да се користат и за превенција и за третман на рак на дојка. Детали за истрагата беа објавени во списанието „Научен извештај“.
Звучи добро - но не треба да им придавате премногу значење на резултатите, објаснува интернистот и нутриционист д-р. медицински Матијас Ридл на барање на FITBOOK. Барем сè уште не. „Се чини дека е можно да се користат тие екстракти против рак“, признава тој. „Сепак, тука се занимаваме со основни истражувања. Сè уште треба да следат понатамошни студии за кривата на одговор на дозата. ”Експертот понатаму посочува дека студијата се однесува на реакции на клетките на ракот на екстракти од полифенол во епруветата. „Јагодите може да се препорачаат како превентивна мерка“, вели тој.
2. Јагодите се релативно ниски со фруктоза
За разлика од бананите или манго, на пример, кои (исто така многу популарни и здрави, но) се состојат од помеѓу 13 и 16 проценти шеќер, јагодите се погодни за фигурата: Тие имаат само 32 калории на 100 грама (половина од јаболката) и се исправени еднаш пет грама шеќер. Ова е извонредно - неговата црвена боја нормално би сугерирала висока содржина на шеќер. Голем сад од 250 грама може да се јаде сам без двоумење.
3. Јагодите се одлични за имунитетниот систем
Јагодите содржат неверојатен број на вредни минерали, вклучувајќи калциум (20 милиграми на 100 грама) и калиум (152 милиграми), извонредна количина на фолна киселина (43 микрограми) и исто така многу антиоксиданти. Во однос на содржината на витамин Ц, јагодите се уште подобро опремени со 65 милиграми витамин Ц на 100 грама отколку портокалите, кои имаат само околу 50 милиграми. Вашиот имунолошки систем ќе ви се заблагодари кога ќе добиете до 100 грама (околу пет до осум јагоди со средна големина) на ден.
4. Јагодите го поддржуваат васкуларното здравје
Позитивно треба да се споменат и секундарните растителни супстанции во јагодите - „поточно, нивните полифеноли, кои имаат антихипертензивно и антиинфламаторно дејство“, потврдува др. Ридл. Позитивните ефекти врз здравјето на крвните садови треба да доаѓаат од фактот дека полифенолите придонесуваат за релаксација на мазните артериски мускули.
5. Јагодите се добри за варењето на храната
Јагодите постигнуваат релативно висока содржина на растителни влакна како што се пектини и целулоза, што има позитивен ефект врз варењето и здравјето на цревата.
Оние кои купиле некои, обично не можат да им одолеат долго. Подобро на тој начин: Јагодите ретко траат подолго од еден ден или два, дури и во фрижидер. Совети за складирање и правилно перење можете да најдете ОВДЕ.