Јајцата истекоа Кога сè уште можете да ги јадете јајцата - ЧИП
Ако јајцата на вашата кокошка истекоа, тоа не значи дека повеќе не можете да ги јадете. 'Llе ви покажеме како да препознаете расипани јајца и до кога сè уште можете да ги јадете.
Јајцата истекоа: тогаш сè уште можете да ги јадете
Најдоброто пред датум (BBD) јајца во Германија е 28 дена од денот на положување. Ако вашите јајца истекоа, во повеќето случаи сè уште можете да ги користите.
- Најдобриот датум не кажува кога се расипуваат јајцата.
- Ако јајцата се ладат во фрижидер од втората недела по положувањето, вистинскиот рок на траење може да се продолжи за околу три до четири недели.
- Сепак, препорачуваме да консумирате само јајца со истечен рок на траење загреани во овој период. Така, можете лесно да ги користите јајцата за готвење или печење.
Како правилно да ги тестирате јајцата за појадок
Јајцата со поминат рок не треба да се расипуваат веднаш. Како и да е, прво треба да ги испитате јајцата, во спротивно може да се појави гастроинтестинална инфекција во итни случаи.
- Една можност е тест на вода. За да го направите ова, ставете јајце во сад со вода. Ако јајцето тоне, тогаш можете безбедно да го јадете. Ако лебди на површината на водата, таа е гнила.
- Ако јајцето стои на дното на лушпата, треба да се користи што е можно поскоро.
- Може да го направите и тестот за мирис. За да го направите ова, внимателно испукајте јајце на чинија и помирисајте го. Расипаните јајца обично имаат многу риби или гнил мирис.
- Со скапани јајца, протеинот е многу пофлуиден отколку кај свежите. Ако жолчката не се држи на средина, туку се лизга настрана, ова е показател дека јајцето се расипало.
Во следниот практичен совет, ќе ви покажеме како правилно да чувате храна во фрижидер.