Јајце, Турција и скапоцен камен пржен ориз; види

Оризот е многу повеќе од само азиско гарнир. Ние ќе ви покажеме кои вкусни јадења можете да ги навестите на трпезата со ориз.

Азиската кујна е полна со ароматични деликатеси. Еден од нашите омилени е несомнено овој пржен ориз со мисиркини гради и крцкав зеленчук.

Состојки за 4 порции:

300 гр градите од мисирка
300 гр ориз со зрно
4 млад кромид
2 прсти лук
3 моркови
3 лажици сончогледово масло
3 јајца
Соја сос
Солена пиперка

Време на подготовка:

И така се прави тоа

Намачкајте ги градите од мисирка и исечете ги на мали парчиња со големина на залак. Стопете малку масло во тава и пржете, потоа тргнете го од оган и оставете го настрана засега.
Гответе го оризот со долг зрна до ал денте според упатствата на пакетот, а потоа исцедете го доколку е потребно и оставете го настрана.
Измијте го кромидот и исечете го на прстени. Излупете и ситно исечете лук. Излупете моркови и исечете ги на мали коцки.
Загрејте го маслото во вок или голема тава и испотјте го пролетниот кромид во него, проследен со лук и моркови. Оставете да се пржат на тивок оган.
Во меѓувреме, победи ги јајцата во сад и изматете ги убаво. Зачинете со малку соја сос и промешајте во зеленчукот, создавајќи еден вид изматен зеленчук.
Додадете ориз и месо од мисирка во вок или тава и оставете да се пржат додека сè не се загрее и јајцето не се зацврсти. Зачинете со сол и бибер и послужете. Добар апетит.

Азиската кујна е исто така многу популарна во оваа земја, ако јадењата што се јадат тука исто така се прилагодени малку на германското непце. Ова пржен ориз со мисиркини гради и зеленчукот е вистинска класика во азиските ресторани. Убавата работа за овој рецепт: Може да се модифицира на многу начини. На пример, може да се додадат и други видови зеленчук, на пример, црвен пипер, зеле или замрзнат грашок. И, постојат разни азиски зачини и билки со кои можете да внесете уште повеќе ароми во садот. И, се разбира, за вегетаријанците: само оставете ја мисирката во подготовката.

Можете да најдете поинтересни јадења со мисирка или пилешко на нашата страница за теми.