Јајце во торба - машки стек
Било стек со дебелина помала од 4 см е карпачо!
Овој рецепт е многу едноставен и многу вкусен. Видов дека некаде со торба за замрзнувач и тоа ми се врати денес. Можете да го направите со што било од фрижидерот што нормално го ставате во омлет. Потоа додадете свежа салата и сè е добро.
Состојки:
- 4 јајца
- 3 - 4 парчиња сланина
- 1 мал кромид
- 1 мал морков
- Рендано сирење
- Салата од рукола
- 2 - 3 мали домати од цреша
- сол
- пипер
- 1 торба за замрзнувач
Подготовка:
- Јајцата добро измешајте ги во сад, така што потоа јајцето е убаво и воздушно. Зачинете со сол и црн пипер
- Спржете ја сланината во тава и потоа исечете ја на мали парчиња
- Сецканите моркови и кромид лесно пропржете ги да не бидат многу цврсти
- Изрендајте го сирењето ситно
- Измијте ја и исцедете ја ракетата
- Сега земете торба за замрзнувач и истурете ја јајцето, сланината, морковот со кромид и сирење во вреќата
- Протресете сè заедно многу добро и цврсто затворете ја торбата
- Ставете ја вреќата во тенџере со врела вода и приближно. Врие на средна топлина 10-15 минути додека јајцето не се готви целосно.
- Потоа, исечете ја торбата и ставете го „омлетот“ од јајце-јајце на чинија. Раширете ја ракетата и половина домат околу јајцето и послужете