Jamем од круша - Практични рецепти
Jamем од круша е здрав и вкусен. Покрај тоа, многу е лесно да се подготви!
состојки
1. Во еден литар вода ставете исечен лимон, каранфилче, ванила исечена на половина и шеќер.
2. Ставете го тенџерето на оган и, кога ќе достигне точка на вриење, исклучете го огнот и оставете го така 15 минути. Потоа процедете.
3. Во меѓувреме, исечете ги крушите, исчистете ја кутијата со семиња и ставете ги исечени во исцеден сок.
4. Оставете да зоврие и, кога ќе почне да врие, исклучете го огнот, оставете да се излади и измешајте ја смесата. Стави во тегли.
Баба те советува!
1 Изберете само добро созреани и миризливи круши, како круши од босилек.
2 Оставете да зоврие, заедно со подножјето од ванила и стапче цимет. Џемот ќе има посебен мирис. Можете исто така да додадете starвезда од анасон, ако ви се допаѓа нејзината арома.
3 Сварете ги крушите на тивок оган, омекнете и постепено намалете го сокот. Откако добро ќе зовријат, можете да ги мешате во миксер, доколку сакате да добиете фина паста.
4 jamем од круша е добар и со бисквити и со леб и може да се користи во кроасани и колачи.