Jamем од слива - едноставен и вкусен рецепт за џем од слива
Од Илеана, среда, 18 септември 2019 година, 17:15 часот
Време на подготовка
состојки
Начин на подготовка
Едноставен рецепт за џем од сливи! Студената сезона се приближува, а сега домаќинките почнуваат да подготвуваат зимски добрите за оставата, чајната кујна. Слатките и џемот се неопходни, па подолу ви го кажуваме чекор по чекор рецепт за џем од сливи.
Мрежа од џем од сливи:
1. Измијте ги и исчистете ги сливите од семе и стебленца. Ставете го во фрижидер на ладно 2-3 часа.
2. Во тенџере (со подебело дно) ставете сливи и посипете го шеќерот заедно со ванилин шеќер или ванила.
3. Откако ќе бидат ладни 2-3 часа, ставете ги да се варат, прво на силен оган, а потоа на средна топлина. Во рецептот за џем од сливи се меша со дрвена лажица да не се држи до тавата, инсистирајќи повеќе на дното на садот.
Слатката од слива се остава да зоврие додека не се поврзе. Тестот можете да го направите со лажичка џем во чинија: ако џемот лесно се распадне на мали парчиња, тоа значи дека не е доволно зготвен.
Кога џемот ќе зоврие, се става топло во чисти и стерилизирани тегли. Тесно затворете ги теглите и оставете ги наопаку 5 минути, а потоа оставете ги да се оладат и потоа може да се стават во оставата, чајната кујна.
Рецептот за џем од сливи е подготвен. Теглите може да се чуваат во оставата, чајната кујна во текот на целата зима. Џемот може да се јаде на тост како таков, но исто така и со други јадења како што се пити, пудинг од ориз или сладолед.