Jamем од слива со нотка на вино од слива

Пребарувајте само во наслов на рецептот

Jamем од слива со нотка на вино од слива

Мартина Давид, Фото: Тинксток од Getty-Images

Резиме

Користете ги starsвездите со рејтинг за да ни кажете што мислите за овој рецепт. Само кликнете на бројот на starsвезди што сакате да го дадете рецептот:

Просекот е формиран од сите доставени оценки на корисниците.

состојки

Подготовка на џем од слива со нотка на вино од слива

Измијте ги плодовите и ставете ги во кујнски сито за да се исцедат.

Во тенџере ставете јами сливи со конзервиран шеќер и вино од сливи и обработете ја количината на овошје со рачниот мешалка (повеќе или помалку во зависност од вашиот вкус). Сливите потоа треба да се стрмни околу 30 минути.

Вклучете го шпоретот и оставете ја смесата брзо да зоврие. Ова создава пена што треба да се обезмасте со лапа. Многу важно.

Штом џемот од слива почнува да се згуснува; овој процес започнува по околу 15-20 минути, пробајте дали џемот го поминува тестот за гелација.

За да го направите ова, наросете малку џем од слива на чинија, се формира густа смеса, џемот е подготвен и може да се полни во чисти чаши.

Баба ми тогаш ги сврте очилата наопаку и ги остави да се стрчат околу 30 минути. На ладно место, џемот од слива, кој повеќе не е наопаку, ќе трае околу 2 до 3 години.