Jamем од тиква со портокал и лимон - рецепт од 1 евро на баба

Jamем од тиква со портокал и лимон

Овој џем од тиква е нешто многу посебно: тиква и портокали заедно создаваат единствена арома. Додадете малку сок од лимон и вкусот и светлата боја не чекаат да се јадат!

Jamем од тиква со портокал и лимон

Состојки:
500 гр месо од тиква
250 мл сок од портокал
сок од лимон
250 гр зачувување на шеќер

Подготовка:

Доколку е потребно, или фино пире или грубо пире од месото од тиква (мали парчиња ќе останат во џемот), ставете го во тенџере, добро измешајте со сок од портокал, сок од лимон и зачувување на шеќер и варете го 5 минути. Потоа пополнете тегли додека сте уште врели и веднаш затворете ги.

Ако се чува правилно, џемот што е сè уште затворен ќе трае неколку месеци.
Отворен џем неколку недели.

Секогаш користете чиста лажица за да го делите џемот.

Најдобро е да се чува џем на умерена до ладна собна температура и во мракот.
Сè уште затворените метежи се чуваат на полицата за складирање.
Отворен џем во вратата на фрижидерот.

---