Јапонија магијата пијалок нато - здравје - FAZ
Јадете и сè уште слабеете - тоа ветуваат многу диети. Во Јапонија, овој чудесен ефект беше кажан за јадење кое е исто толку традиционално јапонско, како суши и тестенини соба. „Нато“ - ферментирана соја - отсекогаш се сметало за здраво. Според популарното верување, лигавата кафеава маса е добра за секакви заболувања, се вели дека е ефикасна против тромбоза, високи нивоа на холестерол или дури спречува рак. Некои јапонски мажи се надеваат дека со тоа ќе се спречи претстојната ќелавост, а некои баби се колнат дека ја должат својата старост да јадат нато.
Ферментираниот грав во никој случај не е по вкус на секого. За странските посетители, тестот нато е еден од задолжителните воведи во тајните на јапонската кујна: за појадок, со ориз, сенф и сецкан кромид. Но, дури и за многу Јапонци, нато се навикнува - поради силниот мирис на мувла сирење, не баш апетитниот изглед или лепливите пајажини што неизбежно ги влечете со стапчињата.
До седум килограми за две недели
На почетокот на јануари, популарна ТВ-емисија го пофали претходно незамислениот ефект на кулинарското културно богатство: ако се консумирате редовно наутро и навечер, може да изгубите до седум килограми за две недели со Нато. Ден по преносот, Нато процвета во Јапонија, полиците во супермаркетите беа испразнети, а производителите на нато веќе не можеа да се справат со побарувачката.
Одеднаш продавниците можеа да продадат двојно повеќе ферментирана соја, милиони сакаа да изгубат тежина, едноставно, со Нато. Но, штом започна бум, производителите не можеа да испорачаат, бидејќи производството на нато трае неколку дена, подолг процес на натопување и ферментација на различни температури, во кои бактериите треба да работат напорно.
Не претерано претерана, но измислена
Големите производители ставаа реклами во весници и се извинуваа за краткиот износ, а прекувремените часови беа закажани во салите на фабриките. Кога новите планини грав штотуку завршија со ферментација, излезе на виделина горчливата вистина: сите лаги и измами. Телевизиската серија „Откриено!“, Произведена во име на телекатингот Кансаи. Енциклопедија на животот! ”Не само што претера, туку и измисли. Претседателот на телевизиската компанија мораше да се извини викендов: „Ја злоупотребивме довербата на нашите гледачи“.
Продуцентите покажаа генијалност во однос на нивното телевизиско шоу, создавајќи податоци за целата серија експерименти. Воспитан е лажен професор и се чини дека осумте тестови на тестот не станале потенки од Нато. Штом се тресеше, бранот нато повторно се изедначи, а продавниците сега седат на планини со нарачана стока, со рок на траење од само една недела. И покрај јавното извинување, Кансаи телекастинг сè уште тврди: Диетата работи. Но, момците во слабеење во Јапонија веќе се свртеа и се во потрага по следната магична напивка.