Јапонски ориз без шпорет за ориз од FranziskaSE Chefkoch

Ориз како што се подготвува во Јапонија и Јужна Кореја - не е погоден за суши

состојки

200 гр	Пудинг од ориз или јапонски/корејски ориз
250 мл	вода
Ingerумбир, по избор

Нутриционистички вредности по порција

протеини

Јаглехидрати.

подготовка

Ставете ориз во сад и измијте три до четири пати. Додадете повеќе вода во оризот и оставете да отстои околу 30 минути.

Истурете ја водата и пренесете го оризот во тенџере со капак. Додадете 250 ml вода. Многу е важно да користите капак и никогаш да не го вадите капакот. Ако капакот има дупка, ставете крпа над дупката. Свртете го шпоретот до највисоката поставка и оставете да зоврие. Не кревајте го капакот, само ставете го шпоретот на најниската поставка. Врие 10 минути.

По 10 минути, извадете го оризот од шпоретот и оставете го да испари уште 10 минути со капакот.
Завршено.

Сакам да додадам мало парче ѓумбир во оризот.

---