Јас мислам; сецка - толку е лесно да се подготви месо од месо
состојки
- 750 гр мелено говедско месо
- 1 застоена пунџа
- 3 кромид
- 1 јајце
- 2 лажички црвен пипер во прав
- 1 лажица сецкан магдонос
- Солена пиперка
- 300 гр сланина за појадок (исечена)
- 80 гр спанаќ
- 50 гр рендана моцарела
- морско оревче
- 3 лажички мед
- 600 гр компири
- 2 лажици маслиново масло
- 1 лажичка рузмарин
- Солена пиперка
Направете список за купување
Споделете го списокот со состојки или користете го кога купувате
Нарачајте состојки преку Интернет
Нарачајте директно и лесно преку Интернет во супермаркет
Нутриционистички вредности (по порција)
Тања сребро
Хероина од домашно готвење
Кога Тања не пишува за списанието Спринглејн, потребно е време за обемни експерименти во кујната. Што не треба да недостасува: Свежи состојки, многу билки и добра доза на спокојство. Ако нешто тргне наопаку, постои домашно спаце - тие секогаш имаат добар вкус!
опис
Што сакаат да бидат ќофтиња кога ќе пораснат? Месен леб, секако, затоа што големиот брат на малото лепче за месо изгледа одлично на масата и е супер лесен за подготовка. Можете да го чувате класично и да криете тврдо варени јајца во јадрото. Можете креативно да ја испуштите пареата и да ја наполните со сите видови добрите. И сите loversубители на сланина го завиткуваат меленото месо со многу сланина и потоа ја слават својата „Бејконска бомба“.
Месото, што треба да се каже, е старо училиште. Но, како и секоја добра класика, не може да собере прашина. Затоа, за денес, ослободете се од здравата супер храна со малку јаглени хидрати и малку маснотии и препуштете се на месото ливче. Овде ќе ви кажам што да купите, како да го подготвите и кои трикови да го направите екстра сочен.
Каква врска има „погрешниот зајак“ со лисјата од месо?
Месното јаболко понекогаш се нарекува „погрешен зајак“, но зошто? Постојат различни теории:
- Месното месо е класично тесно и издолжено и малку потсетува на седлото на зајакот.
- Месото од зајак и зајак се продаваше скапо во посно време и не беше достапно за секого. Со цел да се донесе пријатно печење на масата, се користеше ефтино месо, исецкано и ставено во форма на печено.
Кои состојки ви се потребни за месо од лисја?
Основниот рецепт се состои од неколку состојки кои можете да ги измените за да одговараат на вашиот личен вкус.
Мал совет по вкус: Ако ви стане непријатно пред сурово мелено месо, можете едноставно да уништите мала количина, да го пржете во тава и да го пробате варено. Значи, знаете дали треба да зачините.
Ајде да одиме - месо од месо, полнење со спанаќ завиткано во сланина
Ако ви треба само основен рецепт што сакате да го рафинирате, можете едноставно да го изоставите полнењето со спанаќ и премазот на сланина. Сепак, палтото од сланина станува прекрасно крцкаво во рерната и му дава на месното ливче тој малку дополнителен вкус. Во основата, бланширан спанаќ и рендана моцарела се комбинираат за да формираат благ, топечки полнење - дефинитивно не сакав да ви го задржам тоа.